商品説明

友達や家族とのパーティーにぴったりなスライスパック商品やソーセージの詰め合わせセットです。

「カレーシュペック」は豚ロース肉を1ヶ月ほど塩漬けしたのち、伝統的なドイツの製法で6～7ヶ月の間じっくりと低温で燻煙と熟成を繰り返した生ハムです。

粗挽きしてケーシングに詰め、燻煙・ボイルした「ビァーブルスト」。スパイシーな味わいで、そのままスライスしてもちょっと焼いても美味しい!

ミンチしたお肉を燻煙・ボイルした「ケーゼブルスト」。オランダのゴーダチーズが練りこまれています。そのままスライスしてお召し上がりください。

燻製の香りが豊かな「バラベーコンスライス」。さっと焼くとジューシーな旨みが広がります。

豚ロースを熟成させたのち、楢のチップで6～7時間燻煙した本格的な「ロースハム」のスライスです。

「ツンゲブルスライス」は豚モモ肉を滑らかにミンチし、パプリカや豚舌などをモザイク状に入れたソーセージ。色合いも華やか!

豚練り肉を型に入れてオーブンで焼き上げた「フライシュケーゼスライス」。