商品説明
【セット】
真狩村が生産日本一を誇る「ゆり根」を使ったスイーツ「ゆり根最中」「ゆり根パイ饅頭」をはじめ、ロングセラーの人気のお菓子をセットにしました。
【ゆり根最中】
ゆり根スイーツ人気ナンバーワン商品。もち米の最中に真っ白なゆり根のあんがたっぷり。甘さをおさえた優しい味わいです。
道の駅真狩「真狩フラワーセンター」だけの限定販売商品を、食べレア北海道で販売します。
【ゆり根パイ饅頭】
ゆり根のこしあんに密漬けしたゆり根を混ぜ合わせ、パイ生地に包んで香ばしく焼き上げた逸品。しっとりしたパイ生地と、ゆり根あんのハーモニーが人気です。
道の駅真狩「真狩フラワーセンター」だけの限定販売商品を、食べレア北海道で販売します。
【黒豆甘納豆】
黒大豆のほどよい噛み応えある、甘すぎない甘納豆です。
1、2歳の小さなお子様からお年寄りまでおいしく召し上がることができます。
【たかしせんべい】
真狩村出身の細川たかしをモチーフにした人気の真狩銘菓、ロングセラーの商品です。優しい甘さのバターせんべいです。
【ポテトチップス】
化学調味料を一切使用しない「うす塩味」のポテトチップスです。パッケージデザインは地域のシンボル「羊蹄山」です。
産地
味・品質そして生産量は日本トップクラス。
ほくほく感最高の真狩産ゆり根。
ほくほくした食感とやさしい甘さ。高級なイメージのあるゆり根ですが、普段の食卓でももっと食べていただきたい食材のひとつ。炒め物やゆでるだけで簡単に真狩産特有のほくほくしたゆり根を食べることができます。
ゆり根生産60年。
様々な農作物が生産されている真狩村ですが、特にゆり根に力を入れ始めて60年がたちます。生産量だけではなく品質や味も日本一と言われ、その多くは関西へと出荷されています。
普及を目指して。
ゆり根は出荷されるまで5年程度の歳月を要します。丹精込めてつくったゆり根は規格外であっても味は一級品。無駄にしないためにも、消費量の少ない地元北海道での普及拡大を目指しました。農作物の加工や料理法を研究するまっかりまんま[真狩村農業物加工研究会]の発足は、村の振興と発展に寄与しています。