もらって嬉しい北海道の食べ物ギフト
誕生日や結婚・出産祝い、記念日など、ギフトを渡すシーンさまざま。せっかく贈る物だから、喜んでもらいたいですよね。このコラムでは、喜ばれる食べ物の贈り物について、どんな人に贈るのがおすすめか、その理由と共に紹介します。ぜひ、参考にしてみてくださいね。
ギフトに食べ物を選ぶ、おすすめの理由
“消えもの”であること
贈り物に食べ物がおすすめの理由は、“消えもの”であることです。日用品や食品など、使ったり食べたり飲んだりしたらなくなる消耗品を“消えもの”と言います。
あとに残るもだと、贈るサイズによっては保管場所に悩んだり、趣味が合わなかったりすると、処分してよいものなのか…と、相手を困らせてしまいかねません。
その点、食べ物であれば消費しやすく、相手に余計な気を遣わせる心配もありません。
あらゆるシーンで贈ることができる
年齢や性別に関係なく贈ることができるので、手土産や母の日、父の日、お中元、お歳暮、お年賀など、あやゆるシーンでも贈りやすいところも食べ物の良さです。
普段自分で購入しないワンランク上の商品であれば、特別感を味わえるだけでなく、急な来客にも対応ができます。
もらったら幸せのおすそ分けができる
また、食べ物は一人で食べるのではなく、家族や友人など、複数で食べる場合が多いのも特徴です。より多くの人とおいしさを共感できたら、「幸せのおすそ分け」ができるところも良いですよね。
贈りたい北海道グルメをテーマ別に紹介
健康志向のあの人へ“健康”を贈る
健康意識の高い方には、健康グルメを贈りましょう。豊富な栄養素を含んでいたり、ダイエットにも効果的な商品はきっと喜ばれるはずです。
羊蹄山十割そば 180g×12袋【化粧箱入】
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ルチンやビタミンB群、ミネラルを豊富に含むそばは、健康志向の方にも喜んでもらえるお取り寄せグルメです。
「羊蹄山十割そば」は、幻といわれるぼたん種を自家栽培、低温貯蔵、石臼自家製粉したそば粉を100%使用して仕上げた乾麺タイプのお蕎です。磨いた玄蕎麦を一度粉砕し、そのまま低速の石臼にかけ、少し粗めのふるいにかけた黒めの田舎そば粉を使用しています。
十割なので、ぼたん種のそばらしい甘さ、香りがしっかり楽しめます。特殊な技術によりつなぎや添加物、食塩は一切使用しておりません。茹でた後のそば湯まで楽しめるところも嬉しい。
【豊頃町厳選】切干大根と豆(4種)のセット
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健康志向で、且つ料理好きな人に贈りたい、アレンジしやすい健康食材のセットです。
十勝・豊頃町では、冷涼な気候を活かして、栄養満点の大根が生産されています。大根をより太くカットすることで、一般的な切干大根にはない歯応えが自慢の「たんざく」が人気。カリッ、コリッとした食感に加え、噛めば噛むほど口に広がる大根の旨味が。一度食べたら、やみつきですよ。
切干大根は、水に5分浸けて戻し、軽く水分を切れば出来上がりです。
定番の煮物はもちろん、キムチと和えてからきゅうりに挟んで、オイキムチ風にしたり、スープに入れたりしてもおいしいですよ。
【大豆(大振袖)】
早生緑は可愛らしい黒目が特徴の青大豆です。抗酸化作用を持つ大豆イソフラボンが豊富に含まれ栄養満。
【小豆(エリモショウズ)】
豆の産地・十勝でも気温の低い豊頃町では、大粒で皮が柔らかく風味豊かな最高級の小豆が育ちます。
【大正金時( 福勝)】
昼夜の寒暖差が大きい十勝では小豆同様、良質な金時が育ちます。福勝(ふくまさり)の自然な甘みと柔らかくふっくらとした仕上がりをお楽しみください。
【光黒大豆(祝黒)】
表面の光沢が美しい光黒大豆は、大粒で糖含有量が多いことで知られています。
子どもがいるあの人へ“わくわく”を贈る
ファミリーや小さなお子様がいる方には“わくわく”をプレゼント。
お子様がいる方へ食べ物ギフトを贈る際は、好き嫌いやアレルギーの有無を、事前に確認しておくと良いでしょう。
雪中りんごジュース2本セット
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「雪中りんごジュースってどういうこと!?」ネーミングだけで、子どもたちは興味津々なはず!
有機栽培で育てた木成完熟りんごを秋に収穫し、そのあと12月下旬~4月中旬まで雪の中で眠らせてつくったりんごジュース。湿度や温度が一定に保たれる雪の中で熟成させた、甘く瑞々しいりんごのジュースは格別の味わいです。
りんごの味が力強くまろやかな甘み!なのに、後口はさっぱりすっきり。今までのりんごジュースの飲み口を覆すような味わいに、きっと驚くはず!
チョコレートジェラート 3種6個セット
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3種類のチョコレートジェラートのセットです。同じチョコジェラートなのに風味や味わいが全然違う!わくわくしながら食べ比べができそう。
ジェラテリアジェラボのこだわりは「ミルク」です。全国の生乳生産量の50%以上を占める北海道において、濃厚なコクとまろやかな喉ごしが特徴の赤井川村山中牧場の生乳を使用しています。
本場イタリアから輸入した機械で仕上げた、濃厚でプレミアムな味わいのチョコレートジェラートをお楽しみください。
【ショコラミルク】
赤井川村山中牧場牛乳と北海道産生クリームをベースにした、コクのある味わいが特徴です。自家製チョコチップが食感のアクセントになり、お子様にも人気の定番フレーバー。
【大人のチョコラータ】
乳製品が入っていない珍しいチョコのソルベです。”生チョコをそのままジェラート”にしたような濃厚な味わいと、どっしりとした食感が特徴。チョコ好きの方に人気のフレーバー。
【ホワイトチョコ&マカダミアナッツ】
上品な香りのフランス産ホワイトチョコに、キャラメリゼしたマカダミアナッツを加えました。濃厚なホワイトチョコの味わいとナッツの香ばしさ、サクサクとした食感を楽しめる贅沢なジェラート。
特別なあの人にはとっておきの“贅沢”を贈る
他と差をつけたいなら、高級グルメがおすすめです。こだわりの北海道グルメを食べながらとっておきの時間を過ごせるはず。
しじみ出汁で食べる極上ぶりしゃぶセット(3人前)
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北海道・十勝の東部にある豊頃町大津地区のブリは、脂がのって身が締まり、お刺身はもちろん、しゃぶしゃぶにしても最高です。
大津地区にはシジミが豊富に獲れる湖沼もあるので、シジミ出汁のしゃぶしゃぶはまさに「大津づくし」。
ブリと言えばもともと長崎、島根が有名でしたが、2020年には、北海道が年間漁獲量で全国トップに!北海道のブリは、脂乗り、濃厚な味わいが特徴です。
4種の大粒さくらんぼ24粒
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化学肥料を一切使用せず、樹上で完熟させた大橋さくらんぼ園の大粒生さくらんぼ4種の詰め合わせ。
糖度やサイズにこだわった、粒よりの果樹専門農園の最高級さくらんぼは、一粒一粒大切に味わいたい逸品。
【南陽(なんよう)】
果肉は黄白色でジューシー、さっぱりとした甘さ。甘さの中にほのかな酸味、上品な味わいで「さくらんぼの王様」とも呼ばれる品種。一粒8~10g。
【月山錦(がっさんにしき)】
ツヤのある美しい黄色い果皮で、果肉は甘くジューシー。酸味が少なく、爽やかな甘さです。生産量の少ない希少な品種。一粒9g前後。
【紅秀峰(べにしゅうほう)】
色が濃く、果肉が硬めで歯ごたえはありますが、果汁たっぷり。甘みが強く、濃厚で奥深い味わい。比較的日持ちのする品種。一粒9g前後。
【サミット】
果皮は黒褐色で果肉は赤色。肉厚で食べ応えのあるさっぱりとした後味。独特な風味と甘酸バランスが絶妙です。一粒10~12g。
いつも忙しいあの人へ“タイパ”を贈る
いつも忙しくしている方には、タイムパフォーマンスを意識したものをチョイス。
最近は、高級感や特別感のあるギフトにぴったりなレトルト食品も増えています。温めるだけで簡単にプロの味が楽しめるので、忙しい方や料理が苦手な方への贈り物におすすめですよ。
モルト牛ビーフカレー
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北海道の恵まれた環境とビール酵母の発酵飼料でおいしく育ったブランド牛「阿寒モルト牛」は、これまでにない柔らかさと臭みのない肉質が特長。その阿寒モルト牛を贅沢に使用したビーフカレーです。
ゴロンとした塊肉は柔らかくてジューシー。食べ応えたっぷりのビーフカレーに、お腹も心も満たされるはず。
カレーはスパイシーながらも、お肉の旨みがしっかり溶け出しており、お子様から大人までおいしく召し上がれます。レトルトタイプなので、保存がきくところもポイント。
3種の漁師のいかめし
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北海道の西端、せたなの海を知り尽くした漁師さんが釣り上げた真イカに、地元の契約農家さんが栽培したもち米とうるち米ブレンドを詰めて、天然昆布と一緒にやわらかく炊き上げたいかめし。イカの食感と甘しょっぱいご飯が楽しめます。軽食やおやつにピッタリ。
浜の母さんたちが、お米を詰めることから炊き上げ、包装までをひとつひとつ丁寧に手づく。化学調味料や添加物を使わず、しょっぱすぎないやさしい甘辛の味付けです。
【帆立入】
大きめにカットした北海道産の帆立入り。食べ応えたっぷり。
【えび入】
北海道産甘エビ入り。プリっとした甘エビの食感が楽しい。
【チーズ入】
ほんのりチーズが香る、ちょっぴり洋風のいかめし。
SNSを活用するあの人へ“映え”を贈る
SNSで自分の日常を伝えている方には、ぜひ“映え”を意識した食べ物を贈って。開している方には、にとって、「写真映えするかどうか」は、重要なポイントです。
熱々ご飯にのせるだけ!海鮮丸
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十勝・豊頃町の海で水揚げされた、新鮮な魚の海鮮丼です。漁師が経営する水産加工場で、水揚げ後鮮度が落ちないようにすぐに加工するので、とにかくネタが新鮮!お寿司屋さんで食べる海鮮丼に引けを取りません。栄養豊富な北海道の海で獲れた魚介類の味と色合いのバランスを考えて、色彩鮮やかで見て、食べてみんなの笑顔を広がる海鮮丼です。
【いくら醤油漬け】
北海道の秋サケ漁の本場、十勝の東部に位置する豊頃町大津地区で獲れたサケのイクラです。プチプチ食感がたまりません!
【本まぐろ】
北海道は海水温が低く海流の流れも速いので、極上のマグロが水揚げされます。濃厚な旨味の赤身をご堪能ください。
【ぶり】
ブリの水揚げ量日本一になった北海道。北海道のブリは脂のりがよく身が締まっていて、お刺身に最高。EPAやDHAなどが含まれ、健康効果も期待できます。
【鮭】
回転寿司では養殖のサーモンが人気ですが、北海道の天然ものの鮭のお刺身はまた格別。やわらかく脂がのった鮭の刺身は子供にも大人気です。
【マツカワ】
「幻」とも言われるほど、一般には市販されていない高級カレイの一種。上品な甘みと香りが口の中に広がります。
ネバリスター 5.0kg
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コクがあり強い粘り気が特徴の大和芋と、みずみずしくシャキシャキとした食感の長芋。ネバリスターはこの2つの”いいところ”を受け継いで生まれた品種。
調味料を入れなくてもほんのり甘く、ふわふわとした口当たり。その秘訣は長いもの約1.5倍の糖度と約2.5倍の粘度にあり!
ネバリスターで本格チジミ
ネバリスターの持ち味が発揮できるレシピ。具にはジャガイモ・にら・玉ねぎ・にんじんなどがおすすめ。小麦粉なしでもとってもおいしい!
ネバリスターで肉じゃが
ジャガイモの代わりにネバリスターを使ってつくる肉じゃかです。ジャガイモとは異なる、シャキシャキほくほく食感とお肉が相性抜群。
北海道のレアでおいしいグルメなら「食べレア北海道」
以上、このコラムでは、贈って喜ばれるお取り寄せグルメについて紹介しました。「食べレア北海道」では、北海道のレアでおいしいグルメを数多く扱っています。
受け取った方の笑顔を想像しながら、ぜひ、食べレア北海道で、絶品グルメを選んでみてくださいね。