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【商品内容】 ●さくらんぼ（佐藤錦）/500ｇ 【お届けについての注意事項】 ●発送日・着日の指定はお受けできません。 ※生育状況により出荷が大幅に早まる場合、遅れる場合ががございますので、到着希望日の受付は行っておりません。
大橋さくらんぼ園さんでは、果実が木に付いている状態で完熟させます。糖度が十分に上がり、一番美味しい状態で収穫、果形や状態を厳しくチェックして、美味しさをそのままに丁寧に詰め合わせます。野菜ソムリエとして、自信を持っておすすめできる本当に美味しいさくらんぼです。
化学肥料を一切使用せず、樹上で完熟させた大橋さくらんぼ園の生さくらんぼです。 糖度やサイズにこだわった、さくらんぼの王道、佐藤錦をたっぷり500gバラ詰めにしました。 ひとつひとつ手作業で収穫・選別し、その日のうちにクール便で発送します。夏の贈り物としてもおすすめです。
まるでルビーのように美しく輝く佐藤錦は、まさにさくらんぼの王道。乳白色の果肉はたっぷりジューシー。一粒食べると、甘い果汁が口の中いっぱいに広がります。佐藤錦は、さくらんぼの中では時期が早めの品種なので、一足早く旬のおいしさを楽しめます。
炭から採取した、木酢（もくさく）液を木に与えています。植物の育成に必要な栄養素「微量要素」の不足を補うとともに、害虫忌避にも効果的です。 また、40年以上前から、有機質肥料のみにこだわっています。 微生物がたくさんいる土で育つ、元気な木で完熟させた果物は、どれも奥深い味わいです。
大橋さくらんぼ園では「さくらんぼの木にも感情がある」という信念のもと、穏やかな音楽を聴かせ、すくすくと健康な木を育てています。 また、さくらんぼの自然治癒力を高めるため、さくらんぼの実を発酵させて、果実酵素をつくり、葉面に散布しています。
さくらんぼは温度変化に弱いデリケートな果物です。クール便で届きますので、なるべく早めに冷蔵庫へ入れてください。食べる分だけをお皿に出し、お召し上がりください。 追熟することはありません。
北海道芦別市にある大橋さくらんぼ園は、日本最大級47,000平方メートルの雨よけハウスで、60種類約1300本のさくらんぼを育てています。50年以上もの間、さくらんぼの専門農園として栽培技術を追求し続けてきました。春から夏にかけてはさくらんぼ狩りも楽しめます。
40年前より、化学肥料を一切使用せず有機肥料のみで栽培し、土づくりにこだわってきました。過去には全国果樹技術・経営コンクールにおいて、最高賞にあたる“農林水産大臣賞”を北海道の農園で初めて受賞した誇り高い農園です。
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