北海道のおいしい!を送料込価格で!
【商品内容】 ●蕎麦 120g×6食(2食入り×3袋) ●めんつゆ 6袋 ●鶏油 ●美唄焼き鳥真空パック(モツ串) 12本 【お届けについての注意事項】 ※セットとしての賞味期限は、蕎麦の製造日より10日間(製造日含)です。製造後すぐの発送となりますが、遠方・離島など配達日数を要する地域の方は賞味期限にご注意ください。
美唄のいいとこどりをしたセットですね。しこしことしたおそばと、道民なら誰もがしってるたつみのモツに、少し甘みのきいたつゆが絡んで…吞みたくなります!
肉、真中に内蔵(きんかん、レバー、ハツ、砂肝など)、根元に皮と1本の串でいろいろな部位が楽しめる美唄焼きとり。食べるごとに異なる食感と味わいが楽しめます。
太麺にはちょっと濃いめの出汁がおすすめです。 鶏モツの出汁と、出汁の効いたそばつゆが太めのおそばに良く合います。
美唄では飲んだ後の定番締めメニューですが、モツ串のボリュームがありますのでお食事にもぴったり。つゆ付だから、簡単調理で出来上がり。
昭和45年、汚れた手でも食べられる焼きそばとして、炭鉱労働者の中で一気に広がり話題になりました。炭鉱の閉山とともに焼きそばも姿を消しましたが、地元の熱いリクエストにより、平成17年2代目社長の手によりついに復活! 九州のラジオ・北海道内メディアで紹介され、美唄・角屋のやきそばブームが再来しました!
昭和31年創設の高橋製麺所は、地元に愛され、市民の声に応えるお店として、美唄とともに歩んできました。小さい会社を利点に、小さい会社だからできることを精一杯してきました。作った私たちも、食べたお客さんも、幸せに。これからも、その想いで愛される商品づくりに取り組んでいます。
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