北海道のおいしい！を送料込価格で！
【セット内容】 ●もち麦 1kｇ×1袋 ●北の黒米 1kｇ×1袋 ●ざっこくう米 120g×2個 ●そばの実 1kg×1袋
雑穀初めてなので、まずは少しずつお米に混ぜて食べてみています。『ざっこくう米』は少量パックなのでチャレンジしやすかったです。いつものごはんがもっちりとした食感になり、お昼の冷めたお弁当でもおいしく食べてますよ！
いつものお米に混ぜるだけで、もっちり食感に！食物繊維も手軽に摂ることができます。
アントシアニン、食物繊維が豊富。お米に混ぜて炊くと、きれいな薄紫色になり見た目もきれい！
もち麦・黒米・もちあわ・もちきびの4種ブレンド。すべて深川産です。 雑穀ライフのスタートにぴったりのお手軽パック。
お米に混ぜて炊くだけではなく、茹でてサラダやスープの実にもおすすめ。くせがなく、プチプチ食感がアクセントになります。
研究熱心な農家さんの努力が、米どころ深川を支えています。 作付けが難しいと言われていた黒米ですが、健康意識の高い農家さんが研究を重ね、努力の甲斐あって安定量を収穫することができています。
・食物繊維が豊富なもち麦 ・ビタミンB群豊富な黒米 ・そばの実は白米に比べて豊富な栄養素が多く含まれています。白米に混ぜて炊けば、毎日手軽に摂取できます！
【材料】 ●ごはん（適量）、長ネギ（みじん切り）、そばの実、そばつゆ 【具材】 ●大葉、鮭のほぐし身（うす塩がおすすめ）、ちくわ、ザーサイ、白ごま、あげ玉、バターなど ◎具材はお好みで自分スタイル！ 【作り方】1.具材はお好みでみじん切りにしておきます。そばの実は160℃の油でゆっくり揚げておきます。（余熱が入るので、揚げ時間は多少短くてOK） 2.少し硬めに炊いたごはんは、むらしが終わったらボウルにあけて軽くさまします。 3.そばつゆに長ネギなどお好みの食材を入れ、からめるように混ぜます。 4.ごはんの白い部分がなくなりねばりが出てきたら、揚げたそばの実を入れ混ぜ合わせて出来上がりです。 ※そばの実を洗い、炊き込みご飯のように、お米・具と一緒に炊き込んでも、手軽においしく召し上がれます。
深川市は、道内有数の稲作地帯であり、「ふっくりんこ」「ななつぼし」などを中心に、良質良食味米の産地として高い評価を受けています。 アグリ工房まあぶは、ふかがわの道の駅をはじめ、広大な敷地に温泉やキャンプ場などを有する都市農村交流センターです。
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