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【商品内容】 ●さくらんぼパイ 1個(410g) ※直径 約15cm
さくらんぼ農園としては、日本最大級の敷地面積を誇る大橋さくらんぼ園。その農園で収穫された新鮮なさくらんぼと、しっとりパイ生地は相性抜群です。スイーツ男子の僕が自信を持っておすすめします!
大橋さくらんぼ園で採れた新鮮な“佐藤錦”“南陽”“平和錦”“勝錦(ほまれにしき)”など、高級品種のさくらんぼをふんだんに使ったさくらんぼパイ。丹精な物づくりが認められ、伊勢神宮にも奉納された逸品です。
大きさは直径15cm。高さもあり、フィリングもぎっしり詰まっているのでボリューム満点です。シェアして食べるのに充分なサイズなので、手土産や差し入れにもおすすめです。 ★おうち時間のティータイムに ★ホームパーティーに
道産小麦を使用したふっくらしたパイの中には、カスタードとアーモンドの風味を融合させたオリジナルのしっとり生地と大粒さくらんぼ。さくらんぼの甘みとほのかな酸味がアクセントになっています。さくらんぼが持つ元々の風味を残しつつ、より熟成させた味わいは、子どもからご年配の方まで喜ぶ絶品スイーツです。 そのままはもちろん、レンジで温めてもおいしくいただけます。
さくらんぼパイはひとつひとつ丁寧に手づくりしています。そのため、一日に製造できる個数に限りはありますが、手づくりにこだわる理由は、大橋さくらんぼ園の理念である“安心・安全でおいしいものを”を貫くためです。また、保存料や添加物を使わず、使用する粉や卵、砂糖などの主原料以外の原料も吟味を重ね厳選しています。
冷蔵庫にて3~4時間で解凍できます。 お急ぎのときはレンジで簡単解凍がおすすめです。袋から出してお皿にのせて2分でOK! 完全に解凍させるよりも、半解凍状態でナイフを入れると、切り口が綺麗になります。
北海道芦別市にある大橋さくらんぼ園は、日本最大級47,000平方メートルの雨よけハウスで、60種類1300本のさくらんぼを育てています。50年以上もの間、さくらんぼの専門農園として栽培技術を追求し続けてきました。春先にはさくらんぼ狩りも楽しめます。
40年前より、化学肥料を一切使用せず有機肥料のみで栽培し、土づくりにこだわってきました。過去には全国果樹技術・経営コンクールにおいて、最高賞にあたる“農林水産大臣賞”を北海道の農園で初めて受賞した誇り高い農園です。
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