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厚岸町産・絶品牡蠣のエキスが溶け込んだご当地カレー 【ご当地レトルトカレー】
かきカレー&スープカレーセット

¥ 4,400 税込
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入荷いたしました
【セット内容】
●かきカレー 200g×3個
●かきスープカレー 300g×2個

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注文確定後、2営業日(土・日・祝除く)
【ご当地レトルトカレー】<br>かきカレー&スープカレーセット
【ご当地レトルトカレー】
かきカレー&スープカレーセット
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商品説明

商品説明写真

ご当地カレーの草分け的存在の高島食品が作る、濃厚牡蠣とカレーのコラボレーション!磯の香りと牡蠣のエキスが溶け込んだ本格的なレトルトカレーです。

商品説明写真

<かきカレー>
牡蠣の存在感は、まさに贅沢カレー!
パックの封を切った瞬間、牡蠣の芳醇な香りがふんわり漂います。牡蠣は1袋に2個~3個入っており、引き締まったプリプリの食感、濃厚な甘みや独特の風味はカレーと一緒になっても健在です。

商品説明写真

牡蠣とカレーのコラボレーション。常に新鮮な牡蠣を使用。
厚岸ならではの環境で育った牡蠣の旨味が、じっくり煮込まれたカレーソースに溶け込んでいます。ルーは洋風で、中辛ではありますが、口にした時には野菜の甘みがあり、後からスパイシーさがやって来ます。牡蠣は後から加えるのではなく、早い段階で加えて野菜等と一緒にたっぷり煮込んでいるので、カレーと一体化した味に仕上がっているのです。

商品説明写真

<かきスープカレー>
牡蠣の存在感は、まさに贅沢スープカレー!
パックの封を切った瞬間、食欲をそそるカレーの香りと共に、牡蠣の芳醇な香りがふんわり漂います。大粒の牡蠣が1袋に2個~3個入っており、引き締まったプリプリの食感、濃厚な甘みや独特の風味はカレースープの中にあってもひと際存在感を放っています。

商品説明写真

新鮮な大粒牡蠣と、じゃがいも、人参がゴロリ。
厚岸ならではの環境で育った牡蠣のコクと旨味が、スパイシーな辛口カレースープに溶け込んでいます。牡蠣を早い段階で加えて野菜等と一緒にたっぷり煮込んでいるので、スープと一体化した味に仕上がっているのです。主役の牡蠣だけでなく、本格的なカレースープ、ゴロっとした野菜たちの甘みもクオリティの高さに一役買っています。

お届けについて

本製品は常温での発送となります。
レトルトパックになっているので、常温で保存できます。

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レアポイント

希少

厚岸町産・絶品牡蠣のエキスが溶け込んだご当地カレー

商品写真

国内で唯一、1年中出荷が可能な厚岸の牡蠣

一般的に牡蠣の旬は秋~冬と言われていますが、ここは牡蠣が美味しく育ちやすい低水温域が季節よって変わり、それに合わせて養殖場所も変えているため、年中新鮮な牡蠣を味わえるという訳です。大自然が生んだ特殊な地形によって、唯一の価値が創られているのです。

商品写真

希少な成育環境によって、特有の美味しさが蓄えられる

牡蠣を育てる厚岸湖と厚岸湾にはそれぞれ特徴があり、厚岸湾は外海のプランクトンが豊富、汽水湖である厚岸湖は山や湿原の養分をたっぷり含む別寒辺牛川の淡水が海水と混ざり合う特化した水域。それぞれの栄養を十分に取り込んで成長するので、コクがあり旨味が凝縮された厚岸ならではの牡蠣が育つのです。

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「花と味覚と歴史の町」厚岸(あっけし)町
産地写真

北海道の東部にあり、釧路市と根室市のほぼ中間に位置する厚岸町。東北海道では最も早く開けた地域で、松前藩によるアッケシ場所の開設は寛永年間(1624年~1643年)とされ、文化元年(1804年)には蝦夷三官寺の一つとして国泰寺が建立されるなど、道東文化発祥の地として長い歴史を誇っています。また、牡蠣やアサリ、鮭や昆布に代表される水産業が非常に盛んな他、屯田兵の入植から開拓された酪農業も。それらと相まって豊かで貴重な自然環境にも恵まれており、令和3年3月30日、厚岸町を含む近隣4町をまたぐ広域(約40,000ha)が、厚岸霧多布昆布森国定公園として誕生しました。

有限会社 高島食品
■店舗住所:〒088-1107 北海道厚岸郡厚岸町床潭54番地

市町村マップ

詳細/原材料等

【かきカレー】
原材料名野菜(玉ねぎ、じゃがいも、人参)、カレールウ[小麦粉、牛脂豚脂混合油脂、ソテー・ド・オニオン(牛脂豚脂混合油脂、玉ねぎ)、カレー粉、食塩、砂糖、バナナ、乳糖、フォン・ド・ボーソース、ソースパウダー、香辛料、脱脂粉乳、ぶどう糖、豚脂、オニオンパウダー、ホエイパウダー、クミン、ガーリックペースト、ジンジャーペースト、チキンエキス、バターミルクパウダー、調味油、ガーリック・ジンジャーソテー、生クリーム、フライドエシャロットペースト、シナモン、カルダモン、クローブ、ガーリックパウダー、酵母エキス、ナツメグ、ブラックペパー、バター、ローリエ]、かき、リンゴジャム、シチュールウ、カレーペースト/カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、酸味料、加工デンプン、乳化剤、増粘剤(グァーガム)、酸化防止剤(V.C)、pH調整剤、乳酸Ca、(一部に小麦、乳成分、牛肉、大豆、バナナ、りんご、鶏肉、豚肉を含む) アレルギー物質小麦、乳成分、牛肉、大豆、バナナ、りんご、鶏肉、豚肉
保存方法常温 賞味期限製造日より12ヶ月
内容量200g×3個 販売元有限会社高島食品
【かきスープカレー】
原材料名野菜(じゃがいも(北海道産)、にんじん(国産)、玉ねぎ(北海道産)、かき(北海道厚岸産)、カレールウ[小麦粉、牛脂豚脂混合油脂、ソテー・ド・オニオン(牛脂豚脂混合油脂、玉ねぎ)、カレー粉、食塩、砂糖、バナナ、乳糖、フォン・ド・ボーソース、ソースパウダー、香辛料、脱脂粉乳、ぶどう糖]、トマトケチャップ[トマト、糖類(果糖ぶどう糖液糖、砂糖)、醸造酢、食塩、玉ねぎ、香辛料]、純製ラード、りんごジャム、カレーペースト、シチュールウ、ブイヨン、生姜、風味調味料(かつお)、鶏がらスープ、にんにく、魚醤、ガラムマサラ、クミン、バジル、タイム、黒コショー、洋がらし、唐辛子/増粘剤(タマリンドシートガム)、カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、酸味料、酸化防止剤(V.C、V.E)、pH調整剤、シリコーン、乳酸Ca、(一部に小麦、乳成分、牛肉、大豆、バナナ、りんご、鶏肉、豚肉を含む) アレルギー物質小麦、乳成分、牛肉、大豆、バナナ、りんご、鶏肉、豚肉
保存方法常温 賞味期限製造日より12ヶ月
内容量300g×2個 販売元有限会社高島食品

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