商品説明
ミルクジャム(プレーン)&ミルクジャム(ラムレーズン)&クロテッドクリームのセット商品です。
【ミルクジャム】
原料は、自然の恵みたっぷりの放牧牛乳と十勝産のグラニュー糖のみ。これを1~2時間煮詰めてミルクジャムが完成します。なめらかにとろけるミルクの豊かな味わいを、パンやお菓子、フルーツ、紅茶など、多彩なメニューでお楽しみください。
【クロテッドクリーム】
十勝しんむら牧場自慢の放牧牛乳の脂肪分を集めて熟成させた、生乳から作ったクロテッドクリームです。ミルクの甘味が生きた無塩タイプ。生クリームとバターの中間くらいの軽やかな口どけです。
製造法
北海道を代表する人気商品
豊かな香り立つ加工場内で行われるミルクジャム製造は全てが手作業
添加物や保存料などは一切使用していません。北海道の大地が育てた良い素材だけを使い、熟練したスタッフが配合バランスや微妙な火加減を厳しく見極め、一つひとつ丁寧に手づくりしています。
牛乳とグラニュー糖だけのシンプルな製品
まさに素材の味だけが決め手の商品です。