北海道のおいしい！を送料込価格で！
【商品内容】 ●最中種×5組 ／ ●餡 260g×1パック ※週に出荷できる数に限りがございます。
もち米100％の最中種はパリパリ食感で、口の中に全然くっつかないことに驚きました。ほろ苦カフェオレあんは、成分の約半分が牛乳で、ミルクの風味がやさしく広がります。個人的なおすすめは、おてつめ最中で楽しんだ後、残ったあんを別海のアイスクリームにたっぷり添えて食べること。もう多幸感しかありません！
かわいい子牛の横顔型のパリパリ最中種は、北海道産もち米100％使用。お好きなだけカフェオレあんをはさむ、自分で“おてつめ”する最中です。自分へのご褒美やギフト、お歳暮などにも喜ばれます。
上品な味わいの北海道産白花豆を使用し、別海町産の牛乳をたっぷり入れた香り高いカフェオレあん。白花豆のなめらかな舌触り、ミルキーな甘みとコーヒーの香りが絶妙で、小豆あんや甘いものが苦手な方にも食べていただきたい和スイーツです。
カフェオレあんは保存に便利なフタつきパック。たっぷり入っているので、最中として楽しんだ後、残りはアイスクリームに添えたり、パンに塗ったりとご自由にお楽しみください。最中種は一組づつ小分けになっています。
かわいいパッケージはギフトにもおすすめです。
別海町の牛乳からつくったバターや北海道産の小豆を使用しています。また、自分たちで工場を持たない代わりに、北海道内のそれぞれのジャンルのプロへ加工を依頼し、納得いくまで試行錯誤を重ねて商品づくりを行っています。
①ヘラでカフェオレあんをたっぷり取って、片方の最中種にあんを乗せます。 ②上からもう片方の最中種をかぶせてお召し上がりください。 ③残ったカフェオレあんは、パンに塗ったりアイスクリームに添えたり、いろいろな食べ方でお楽しみいただけます。 ※あんを開封後は賞味期限に関わらず、冷蔵庫に入れて保存の上お早めにお召し上がりください。
酪農家であった田中友紀子代表が、友人たちが集える小さなカフェ小屋を自宅敷地内につくったことが、現在のカタチのはじまりです。地元の仲間と一緒にイベントを企画・実施していくうちに、コミュニティの重要さを感じて、2021年11月別海町中心部にカフェ“コウシ茶寮”をオープンしました。
センスが光るシンプルで洗練された店内では、スイーツの他、管理栄養士資格を持つスタッフさんがつくる地元食材を使ったランチメニュー、大人気のお茶のラテなど、おいしくて安心のメニューが揃っています。
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