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金滴純米吟醸酒寿（おめでとう）×チョコビスケット

やや辛口の純米吟醸には、チョコビスケット。ほかにも魚のうま味、強めの塩味、濃厚クリーミーなソース等、さまざまな料理に合わせやすい食中酒です。マリアージュは、ブリのしゃぶしゃぶ、白身魚の昆布締め、シーザーサラダなどもおすすめです。

大吟醸きたしずく35×するめいかの刺身

「きたしずく」を100％使用した大吟醸酒には、するめいかの刺身。酸味、コク、濃醇さが同調するペアリングです。甘さとキレが持ち味のお酒なので、少しクセのある料理とも合います。そのほか、レバニラ炒めやぬか漬け、鮎の一夜干しなどとも相性抜群です！

金滴純米大吟醸38×北海道塩水ウニ

「彗星」を100％使用した純米大吟醸酒には濃厚エゾバフンウニ。純米ならではの豊かな味わいと、舌の上でとろけるウニの甘さが相性抜群のペアリング。そのほか、磯部焼き、ドライフルーツ、えびチリなどとも相性抜群です！