甘くジューシーなとうもろこし味来の一番果とヤングコーンのセット
ジューシーで粒皮が柔らかく、極めて甘い果汁がたっぷり入った、とうもろこし味来（みらい）。少し小ぶりなサイズなので、子どもや女性でも食べやすいと好評です。とうもろこし味来の一番果と、二番目以降に生育するヤングコーンをセットでお届けします。
一番果のとうもろこしは、到着後すぐに皮を剥いて、生のままガブリっと味わってみてください。とろりと甘い果汁が口の中で弾けます。
※生食は到着当日までを目安にしてください。
秋の昼夜の寒暖差で、旨みとコクたっぷりの【とうもろこし味来】
糖度が高いとうもろこしは増えていますが、このとうもろこし味来は、甘みに加え、旨みの強さと濃厚なコクが特徴。
とうもろこしは鮮度が命の野菜ですが、滝農園のとうもろこしは、収穫後数日間おいしさが保たれるよう収穫直後に専用の保冷庫で一時保管し、良い状態を確認して出荷されます。北海道外にリピーターが多いのも納得の極上とうもろこしを、ぜひお試しください。
【ヤングコーン】として食べる若いとうもろこし
みずみずしくフレッシュな味わい、柔らかい芯までおいしく食べられるヤングコーン。とうもろこし味来を未熟な段階で早期に収穫した、希少な作物です。そのまま生でも食べられますが、加熱するとより甘みが増します。グリルで焼いてバター醤油や天ぷらなどがおすすめ。ひげはサッと茹でて、ナムルや和え物にするとおいしく召し上がれます。
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