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冷たい北海道の海でたくましく育った繊細な味わいの毛ガニ 【ボイル冷凍】毛ガニ 姿 2尾<3周年特別企画>

¥ 10,880 税込
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【商品内容】
●360g×2尾

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【ボイル冷凍】毛ガニ 姿 2尾<3周年特別企画>
【ボイル冷凍】毛ガニ 姿 2尾<3周年特別企画>
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冷凍ボイル毛蟹
スタッフボイス

毛ガニは身も味噌も味が濃く、本当に美味しいです。茹で、すぐに冷凍して、お届け。北海道産の毛ガニは、蟹好きならずとも一度は食べて頂きたい逸品です。3周年企画の特別商品、この10月だけです。到着した日は「毛ガニを味わう日」として思う存分味わっていただき、最高の時間を過ごしてください。

食べレアスタッフ
スタッフN

商品紹介

冷凍ボイル毛蟹

甘みと上品で繊細な味わいが特徴の北海道産毛ガニ

北海道産の毛ガニは、日本全国で愛される高級食材の一つです。毛ガニは、その名の通り、全身に柔らかな毛が生えた独特の外見を持ち、主に北海道周辺の冷たい海域で漁獲されます。北海道の豊かな海で育まれる毛ガニは、身がぎっしり詰まっており、その甘みと上品で繊細な味わいが特徴です。

冷凍ボイル毛蟹

旬の時期に獲った毛ガニを茹でて急速冷凍したから鮮度そのまま

身だけでなく、甲羅の中にある「カニ味噌」も濃厚で絶品です。旬は冬から春にかけてで、この時期の毛ガニは特に旨味が濃厚で、一層美味しくなります。この時期に漁獲した毛ガニを浜茹でして急速冷凍。調理法も多彩で、茹でてそのまま食べるのはもちろん、カニ味噌と和えたカニ飯やカニチャーハンも絶品です。冷たい海でたくましく育った北海道産の毛ガニを、ぜひこの機会に堪能してみてください。

冷凍ボイル毛蟹

素材

北海道産カニの個性と美味しさ:
甘み、繊細さ、旨味、締まり—
極寒の海で育つ多種多様なカニの特長

北海道では数種類のカニが獲れますが、どのカニにも個性があり、味と食感が違います。違うけれど共通しているのは「甘みが強い」「繊細で上品」「旨味が濃い」「身が締まっている」ということ。極寒の海底でたくましく成長するからこそ、おいしいカニになるのです。

マルナカイチ杉山水産について

冷凍ボイル毛蟹

「最高の味を届けたい」。その想いはひとの力にある。

マルナカイチ杉山水産は、国内有数の蟹の水揚量を誇る根室に自社工場を持つ、蟹問屋・水産加工会社です。地元の美味しさを味わっていただくことをモットーに、根室市内を中心に近郊の漁港から新鮮な魚介類を調達できるルートを築いています。
とは言え、お客様に支持される決め手になっているのは「ひと」だと言います。
素材に一切妥協はなし。長い年月をかけて最高の素材を見分ける「目」を手に入れた職人たちは、お客様の「おいしい」の笑顔を想いながら、最高のおいしさをお届けしています。モノがいいのは当たり前。マルナカイチの強みは、その「ひと」の持つ力にあります。知識と経験に裏打ちされた職人は、マルナカイチの最高の財産になっています。

【マルナカイチ杉山水産株式会社】
<かに工場直売店>

冷凍ボイル毛蟹

詳細/原材料等

原材料名毛蟹、食塩 アレルギー物質かに
保存方法要冷凍(-18℃以下) 賞味期限出荷日より3ヵ月
内容量360g×2尾 製造・販売元マルナカイチ杉山水産

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