商品説明
釧路が誇る銘品! 灯台つぶを使用した大人気の商品を全国へお届けします。
つぶ貝の産地として有名な北海道・道東近海は、様々な種類のつぶ貝が獲れますが、その中でもしっかりとした歯ごたえと旨味が人気の「灯台つぶ」を、贅沢に詰め込んだ一品です。
甘口醤油で手間ひまかけ、じっくりと煮込んだやわらか煮。新鮮な素材ならではのコリコリとした食感と、口の中で広がるつぶの旨味はクセになること間違い無し。また、お湯で割ればつぶ貝の旨味を味わうスープとしてもお楽しみいただけるほか、炊き込みご飯の具材としても最適です。もちろんそのまま食べてもおいしさを十分にご堪能いただけます。子供から大人まで、どなたにでもおススメできる至福の味をぜひお試しください。
「おが和」では新鮮な素材をより美味しくお召し上がりいただくために、合成着色料・合成保存料・防腐剤を一切使用せず、全て手作業でひとつひとつ加工しています。
安心・安全な商品にこだわった「おが和」がお届けする、至極の味わいをご家庭で心ゆくまでお楽しみください。
歴史
大正5年の創業から、釧路の街とともに歩み続けています。
創業時から受け継がれた「技」と「真心」を込めて。
釧路で海産物の贈答品をと言えば…釧路おが和さんの名前がすぐに浮かんでくるように、釧路らしい、地域に根差した商品を多数生み出してきました。いくら、鮭、ししゃも、たこ、つぶ貝…釧路の海の恵みたちが、創業時から培ってきた手作りでの製法によって、素材が活かされ、より深い味わいの商品へと変わっていきます。
その味と品質は、折り紙付きです。
全国水産加工品総合品質審査会(水産庁長官賞)を受賞した、釧路おが和の人気商品でもある「つぶ貝のやわらか煮」を始め、丁寧な手作り製法で作るおが和の味と品質は、折り紙つきです。本物の味をぜひお楽しみください。