米農家がつくった、南幌産ゆめぴりか100％の米粉

北海道ブランド米「ゆめぴりか」を100％使用した米粉です。ゆめぴりかはもっちりとした粘り、うま味と甘みが強いのが特徴です。グルテンフリーなので、小麦アレルギーの方や、小麦の摂取を控えている方も安心してお召し上がりいただけます。

お米の栄養そのまま、グルテンフリーのゆめぴり粉

たんぱく質やビタミンなど、お米が持つ栄養はキープしたまま粉末状にしています。小麦粉や片栗粉など粉ものに代用できます。パンやクッキー、ケーキ、天ぷらやからあげ、お好み焼きなど幅広い料理でお使いください。小麦粉に比べて油の吸収率が低いので、揚げ物はヘルシーに。
また、ゆめぴりか100％の米粉なので、離乳食を始めたばかりの赤ちゃんの重湯にもおすすめです。

400gの使いやすいサイズ。ジッパー付きなので保存にも便利です。