コリコリで濃厚な旨味たっぷり!いかとんび入り冷凍パスタ
国産スルメイカのくちばし(いかとんび)を使用した冷凍パスタ&ソース。
いかとんびは、食感が良く濃厚な旨味たっぷりですが、黒く硬い“くちばし”があり、使いにくいのが難点でした。西川水産では、手作業でひとつひとつ丁寧にくちばしを取り除き、食べやすく加工。いかとんびのコリコリ食感を残すべく、何度も試行錯誤した自信作です。
麺はつるっと食感でモチっとした弾力もしっかり味わえます。
パスタソースと麺を湯煎で温めるだけ。たった5分でプロの味が楽しめます。
クセになるおいしさ【ニンニク風味のいかとんび和風パスタ】
E-ZO絶品アワード優秀賞受賞。ニンニクを効かせた、しょうゆベースの食欲そそる濃いめな味のパスタです。たっぷりのいかとんびの他に、にんじんやしいたけ、千切り昆布が入り、旨みたっぷり。一度食べたらクセになること間違いなしのおいしさです。
シンプルで奥深い【いかとんび函館塩パスタ~海の白いダイヤ】
パスタの小麦をはじめ、ソースに使う原材料もすべて北海道産。
たっぷりのいかとんびの他、しめじ、しいたけが入った、塩ベースで優しい味付けのパスタです。シンプルで味わい深い昆布だしと、濃厚ないかとんびの相性抜群。化学調味料を使わず仕上げた、自然な旨味です。