北海道のおいしい！を送料込価格で！
【セット内容】 12品からいずれか２品選べます
素材・味付け・調理すべてにおいてクオリティが高いキャンプ飯です。アウトドアシーンで食べれば、最高のロケーションで、最高の料理をお手軽に楽しむことができますよ。 私のおすすめは「牡蠣と帆立のアヒージョ」と「スイートパンプキンのケーキと焼きりんご」です！
創業20年、北海道釧路にある炉端居酒屋がつくるキャンプ飯です。北海道の広大な大地で、のびのび育った野菜や、厳しい大海で身の引き締まった新鮮な魚介類を丁寧に調理し、真空冷凍してお届けします。ひがし北海道の食材をふんだんに使用したキャンプ飯をぜひ味わってみてください。
※写真は調理例です。
キャンプ、釣り、ツーリング…遊びや趣味のアウトドアスポーツを集中して楽しみたい！そして遊び疲れたときこそ、食事は美味しいものに限る！そんな希望を叶える料理です。メスティンやスキレットなどを使って、温めるだけで簡単にひがし北海道の特別な美味しさが楽しめます。
漁師さん、農家さんの大切な食材をまごころ込めて丁寧に調理しました。キャンプなどのアウトドア時はもちろん、ご自宅でも、メインディッシュの1品に、またはお酒のおつまみに少し贅沢なプロの味を堪能できます。
※商品によって、若干作り方が変わります。（パッケージ裏に作り方が載っています） ※解凍後はなるべくその日のうちにお召し上がりください。
道東エリアの食材を厳選して採用し、炉端料理を極めた職人さんがひとつひとつ丁寧に作っています。 また、2022年に自社工場を構え、最新の急速冷凍技術を導入することにより、素材の食感やおいしさをそのままお届けすることを可能にしました。炉端職人の味をそのままキャンプやご家庭でも楽しめる、簡単調理のシリーズです。
・牡蠣と帆立のアヒージョ パンをオイルに付けて食べるとおいしい！パンは焼いても焼かなくてもどちらもおいしくいただけます。 ・阿寒ポークの香草焼き 蒸し焼きにする際、お湯の代わりにサクラチップを入れると、燻製になってさらに香りを楽しむことが出来ておいしいです。 ・芋団子と釧路ザンギのクリーム煮 温めたソースにパスタを入れてスープパスタ風に。おしゃれキャンプ飯の完成です。 ・スイートパンプキンのケーキと丸ごと焼きりんご アイスクリームをトッピングして、ワンランク上のスイーツタイムを楽しめます。
炉端(ろばた)発祥の地、北海道釧路にて炉端居酒屋を展開する株式会社くし炉あぶり家。 ひがし北海道の旬の食材をふんだんに使用した料理が特徴です。 職人の鮮やかな手さばき、ネタさばきで北海道の味覚を堪能することができます。 釧路市内に2022年4月にオープンした「CAMP DE ROBATA」は、「キャンプ」をコンセプトにした新店舗。炉端とキャンプが見事に融合した料理の数々と、センスあふれる店内も魅力的です。
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