商品説明

西洋ワサビとも言われる山ワサビ。日本のワサビに比べ、爽快感のある辛味が特徴です。
十勝の気候は真夏と真冬の寒暖差が50℃から60℃あり、この気候が辛味、風味、バランスのとれた山ワサビが育つのに最適な環境を作り出しています。
十勝の薬味の極みと呼ばれる「山わさび」、使いやすいMサイズ1本入りの5パックセットをお届けします。

わさび好きにはたまらないシンプルな一杯。ハマると止まらないので、食べすぎに要注意です。

農林水産省が主催する「FOOD ACTION NIPPON AWARD 2020」にて
「北の山ワサビ　根茎Sサイズ」入賞しました。

豪華客船クイーンエリザベス号にて高級フランス料理レストラン「ベランダ」で和風ステーキソースとYamaowasabi醤油味を添えた宮崎牛を召し上がっていただきました。
お客様の一人から「今まで食べた和牛の中で一番おいしい」とお褒めの言葉を頂きました。