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素材の旨さがいきた、漁師発の味わい深いセット 2種の焙煎海老ラー油と無塩あたりめ

¥ 4,280 税込
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追加料金0円 支払う料金がわかりやすい 全品送料込み

【セット内容】
●焙煎海老ラー油 80g瓶入×1 / ●焙煎海老ラー油スペシャル 80g瓶入×1 / ●無塩あたりめ 80g入×1

  • 送料込み
  • 常温
お支払いに代引きを含む
発送目安
注文確定してから3~5日
2種の焙煎海老ラー油と無塩あたりめ
2種の焙煎海老ラー油と無塩あたりめ
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美味しそうな2種の焙煎海老ラー油と無塩あたりめ

スタッフボイス

日本海の深海で獲れる希少なアカシマ海老を殻ごと焙煎し、無添加・無着色でつくり上げた「焙煎海老ラー油」です。とにかく海老の旨味を強く感じます!インスタントラーメンに入れたら高級ラーメンの味わいに!

2種の焙煎海老ラー油と無塩あたりめを紹介するスタッフM
スタッフM

2種の焙煎海老ラー油と無塩あたりめの商品紹介

美味しそうな焙煎海老ラー油と瓶

アカシマ海老の風味漂う、食感も楽しい『焙煎海老ラー油』

旭丸の船長が自ら漁獲したせたな産のアカシマ海老を、おせんべいの様にパリパリにしっかりロースト。更にアーモンド、松の実などのナッツ類や昆布も一緒にローストして、ごま油の中に香ばしさとおいしさを閉じ込めた食感も楽しめる商品です。エビ香る具だくさんのこだわりラー油です。

焙煎海老ラー油を使った美味しそうなサラダ

辛さ控えめ、さまざまな料理で活躍

アカシマ海老は火を通す前から赤い色をしています。その理由は、抗酸化作用と抗炎症作用の効果が期待できる天然色素「アスタキサンチン」が多く含まれているからです。また、ラー油は辛いという印象がありますが、素材の味も楽しめるよう、辛さ控えめにしています。ご飯や豆腐、サラダ、肉、魚などさまざまな料理にお使いください。

美味しそうな焙煎海老ラー油スペシャルと瓶

オイルにこだわった『焙煎海老ラー油スペシャル』

焙煎海老ラー油のオイルにこだわったスペシャルな一品です。北海道産のこめ油とえごま油をブレンドし、旨味と栄養価が更にアップ。アスタキサンチンやオメガ3脂肪酸、ビタミンEなどが豊富なので、健康意識の高い方にもおすすめです。旨みの主張がスゴイ、店長イチオシのラー油です。

美味しそうな焼きスルメとパッケージ

イカ本来の味を楽しむ無塩あたりめ

北海道産のイカを使用し、水分を調節して焼き上げたあたりめです。一般的なあたりめは、塩を添加しますが、あえて無塩にこだわり、噛めば噛むほどイカ本来の味が楽しめるように仕上げています。小さなお子様でも召し上がれます。お好みで辛子マヨネーズをつけてお召し上がりください。

せたなの海でのイカ漁の様子

産地

不漁でも北海道産にこだわるイカ漁師の誇り

せたなの海を熟知した漁師が釣り上げた新鮮な真イカを使って、浜で待つ母さんたちが丁寧にいかめしを手づくりしています。近年、真イカの不漁で原料不足が深刻な中、マーレ旭丸はイカ漁を続けてきた自負もあり、外国産のイカに頼らず、北海道産にこだわり製造。魚を獲るだけではなく、新鮮でおいしい魚介類を使い、さらにおいしい商品に加工しています。

いかめしを手作りする様子

おやつ代わりにも食べたいかめし

一昔前は、漁師がイカ漁で獲ってきたイカを、家族全員が浜でスルメにするために捌くのが日常でした。一日中忙しくご飯を食べる暇もないので、浜のお母さんたちは、小ぶりのイカの中にご飯を詰め、早朝に炊き上げて、いつでも簡単につまめるいかめしをつくり、おやつ代わりに食べていました。

おいしい食べ方

焙煎海老ラー油をかけて美味しそうなラーメンサラダ

焙煎海老ラー油・焙煎海老ラー油スペシャル

ご飯やバゲットに直接かけたり、冷や奴・湯豆腐・野菜サラダ・ラーメンサラダ・お肉のソテー・白身魚のお刺身の上に乗せると一層おいしく召し上れます。卵かけごはんにもおすすめです。

マーレ旭丸について

漁師がイカを箱詰めする様子

全国の北海道物産展でも人気

代々漁業を生業としてきた有限会社マーレ旭丸は、1983年より加工販売に着手、新鮮な原料でつくられる製品が注目を浴びました。メディアに取り上げられたのをきっかけにその名が知れ渡り、現在では看板商品「漁師のいかめし」をはじめとする海鮮加工品が、全国の有名百貨店が開催する物産展で大人気を博しています。

2種の焙煎海老ラー油と無塩あたりめのお届け商品イメージ

詳細/原材料等

【漁師の焙煎海老ラー油】
原材料名ごま油(国内製造)、アカシマ海老(北海道産)、アーモンド(米国産)、にんにく(北海道産又は青森産)、フライドオニオン、白ごま、昆布、松の実、しょうが、砂糖、塩、唐辛子、(一部に小麦・えび・ごま・アーモンドを含む) アレルギー物質小麦、えび、ごま、アーモンド
保存方法高温、直射日光を避け、常温で保存してください 賞味期限常温150日
内容量80g 製造・販売元マーレ旭丸
【漁師の焙煎海老ラー油・スペシャル】
原材料名食用こめ油(北海道産)、ごま油(国内製造)、アカシマ海老(北海道産)、アーモンド、にんにく(北海道産)、フライドオニオン、えごま油(北海道産)、しょうが、松の実、砂糖、白ごま、昆布、塩、唐辛子、(一部に小麦・えび・ごま・アーモンドを含む) アレルギー物質小麦、えび、ごま、アーモンド
保存方法高温多湿、直射日光を避け、常温で保存してください。保存はなるべく暗い場所でお願いします。開封後は冷蔵庫での保存をおすすめいたします。 賞味期限常温150日
内容量80g 製造・販売元マーレ旭丸
【あたりめ(焼スルメ)】
原材料名真いか(北海道産) アレルギー物質いか
保存方法高温多湿、直射日光を避け、常温で保存。開封後は早めにお召し上がり下さい。 賞味期限常温120日
内容量80g 製造・販売元マーレ旭丸

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