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【セット内容】 ●手羽餃子 5本 / ●肉巻き餃子 8個(280g)
肉の中に肉って、餃子界の革命です。肉巻き餃子は味、食べ応え、ともにかなりの満足感が得られます。ぜひ1口で食べてください。手羽は鶏皮の風味が餡に見事にマッチしています。骨を抜いてあるので、豪快にかぶりつけます!この2種類の新感覚の餃子は全国の皆さんに自信を持ってお勧めできる逸品です。
北海道産豚肩ロースで巻いた新感覚の餃子です。中の具材は、北海道産豚肉、キャベツやニラ、大葉などの国産野菜を使用し、ニンニクと生姜がたっぷりと入った肉巻き餃子です。ポンズや「ねぎ塩たれ」を付けて食べるのがオススメです。 ※ねぎ塩たれ:胡麻油に塩を少々入れ、細かく刻んだネギを入れて混ぜ合わせる
焼いても揚げてもおいしくいただける餃子です。北海道産の手羽を使用し、1つひとつ丁寧に骨を抜いた後、手羽の中に餃子の餡を詰めました。豚肉やニンニク、ニラ、生姜などで作った餡にはあらかじめ塩とコショウで味付けしてあるので、そのままかぶりつけます!特に男性に大変人気のある商品です。
旨味があふれ出る豚肉は北海道産、甘みと歯ごたえのキャベツや豊かな香りのニラは十勝産をメインに、季節によって旬の産地の国産野菜を使用しております。 生姜は清流四万十川の流れる高知県産、餃子の餡の決め手となるにんにくは十勝清水町産を使用。どの素材も選び抜かれた逸材です。
平成18年に北海道・十勝の帯広市にて開業。食材豊かな北海道十勝で、1つひとつ手造りで餃子を製造しています。食材は十勝産を基本に道内産(冬は国産の場合もあり)にこだわり、その日加工する分の野菜しか仕入れません。まとめ買いはせずに、常に仕入れたばかりの新鮮な野菜で作ります。瞬間冷凍可能な冷凍庫を導入し、肉や野菜の繊維を壊さず、生と変わらないおいしさを可能にしました。
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