中標津産の牛乳からつくったゴーダチーズをたっぷり使った厚焼きクッキー。 表面にもつぶつぶのチーズをまぶし、芳醇な風味が引き立ちます。口の中でホロホロとほどける心地の良い食感です。プレーンとチョコの2つの味をお楽しみください。
【プレーン】
ゴーダチーズの芳醇な香りが引き立ちます。
【チョコ】
ほろ苦いカカオの香ばしさとチーズの香りが相性抜群。
本場フランスの「ガレットブルトンヌ」は、バターをメインに使いますが、このチーズブルトンヌは 通常使用するバターの約半分の量に中標津産のゴーダチーズを使用しています。袋を開けた瞬間に広がるチーズの香りと濃厚な味わいは、チーズ好きにはたまりません!
化粧箱入り・紙袋付きでお届けするので、手土産としてもどうぞ。
ガレットブルトンヌが古くから親しまれていた、フランスの北西部にあるブルターニュ地方は、酪農が盛んな地域です。中標津も同様に酪農と農業が盛んな町。「日本のブルターニュ」として、ブルターニュ地方と、中標津の名産品であるチーズ(=「フロマージュ」)を掛け合わせて「なかしべつブルタージュ」と名付けられました。