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【商品内容】 ●チョコ食パン×2本 (※1本1.5斤)
個人的に、道東の牛乳で一番好きな「なかしべつ牛乳」をたっぷり使ってくれているだけで嬉しくなります。生クリーム、小麦粉も中標津産の「生食パン」とビターチョコの相性抜群!甘すぎない大人味です。
中標津町内の希望農場の小麦粉“春よ恋”、“なかしべつ牛乳”、“なかしべつ生クリーム”を使った食パンに、香り高いビターチョコを配合しました。生食パン発売後、たくさんの方に好評をいただき、新しいシリーズとして2021年に誕生しました。 紙袋付きでお届けするので、手土産としてもどうぞ。
キメが細かく、優しい味わい。そのまま食べるとしっとりもちもち、口の中でとろける食感です。トーストするとサクッと軽く食感が変わり、その違いも楽しめます。 焼きすぎるとチョコの苦みが強くなるので、軽めのトーストがおすすめです。
中標津町の地元企業・万両屋と希望農場のコラボ商品。「中標津の農業を地域文化に」を理念に掲げる希望農場の小麦粉“春よ恋”と、中標津の良質な“なかしべつ牛乳”、“なかしべつフレッシュクリーム”をふんだんに使い、万両屋の技を掛け合わせた、この上ない贅沢な食パンが2019年に誕生しました。食に関わる人たちの高い志は地域に元気を与える証です。
1952年創業の(株)万両屋は、2022年で70周年を迎えた中標津町内に数店舗の直営店を構える、老舗のパン屋さんです。3代目、現社長の安田隆さんは、もともと菓子職人を目指していたこともあり、「中標津の歴史を知ってもらうきっかけをつくりたい。」と、中標津ならではのお菓子の開発を進めていました。
そこから約2年の月日を経て、2018年にようやく完成したのがチーズブルトンヌです。現在も、地元中標津の生産者・製造メーカーとも連携をとり、たくさんの新しい特産品を生み出しています。
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