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【商品内容】 ●さくらんぼ(南陽・月山錦・紅秀峰・サミット)/各12粒(約500g) 【お届けについての注意事項】 ●発送日・着日の指定はお受けできません。 ※生育状況により出荷が大幅に早まる場合、遅れる場合ががございますので、到着希望日の受付は行っておりません。
大橋さくらんぼ園さんでは、果実が木に付いている状態で完熟させます。糖度が十分に上がり、一番美味しい状態で収穫、果形や状態を厳しくチェックして、美味しさをそのままに丁寧に詰め合わせます。野菜ソムリエとして、自信を持っておすすめできる本当に美味しいさくらんぼです。どの品種も格別ですが、特に紅秀峰は一度食べてほしいです!
化学肥料を一切使用せず、樹上で完熟させた大橋さくらんぼ園の大粒生さくらんぼ4種の詰め合わせ。 糖度やサイズにこだわった、粒よりの果樹専門農園の最高級さくらんぼで、一粒一粒大切に味わいたい逸品です。 ひとつひとつ手作業で収穫・選別し、その日のうちにクール便で発送します。夏の贈り物としてもおすすめです。
果肉は黄白色でジューシー、さっぱりとした甘さ。甘さの中にほのかな酸味、上品な味わいで「さくらんぼの王様」とも呼ばれる品種です。一粒8~10g。
ツヤのある美しい黄色い果皮で、果肉は甘くジューシー。酸味が少なく、爽やかな甘さです。生産量の少ない希少な品種です。一粒9g前後。
色が濃く、果肉が硬めで歯ごたえはありますが、果汁たっぷり。甘みが強く、濃厚で奥深い味わい。比較的日持ちのする品種です。一粒9g前後。
果皮は黒褐色で果肉は赤色。肉厚で食べ応えのあるさっぱりとした後味。独特な風味と甘酸バランスが絶妙です。一粒10~12g。
※一般的なさくらんぼの大きさは一粒6~7gです。
炭から採取した、木酢(もくさく)液を木に与えています。植物の育成に必要な栄養素「微量要素」の不足を補うとともに、害虫忌避にも効果的です。 また、40年以上前から、有機質肥料のみにこだわっています。 微生物がたくさんいる土で育つ、元気な木で完熟させた果物は、どれも奥深い味わいです。
大橋さくらんぼ園では「さくらんぼの木にも感情がある」という信念のもと、穏やかな音楽を聴かせ、すくすくと健康な木を育てています。 また、さくらんぼの自然治癒力を高めるため、さくらんぼの実を発酵させて、果実酵素をつくり、葉面に散布しています。
さくらんぼは温度変化に弱いデリケートな果物です。クール便で届きますので、なるべく早めに冷蔵庫へ入れてください。食べる分だけをお皿に出し、お召し上がりください。 追熟することはありません。
北海道芦別市にある大橋さくらんぼ園は、日本最大級47,000平方メートルの雨よけハウスで、60種類約1300本のさくらんぼを育てています。50年以上もの間、さくらんぼの専門農園として栽培技術を追求し続けてきました。春から夏にかけてはさくらんぼ狩りも楽しめます。
40年前より、化学肥料を一切使用せず有機肥料のみで栽培し、土づくりにこだわってきました。過去には全国果樹技術・経営コンクールにおいて、最高賞にあたる“農林水産大臣賞”を北海道の農園で初めて受賞した誇り高い農園です。
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