商品が届いたら

かぼちゃは到着後、すぐに召し上がれます。
丸ごと1個のかぼちゃは常温で保存することが可能です。かぼちゃを保存するのに適した温度は10℃前後なので、風通しのいい涼しい場所で保存しましょう。
カボチャは一度切ってしまうと傷みやすくなります。食べるときはまず4～8等分にカットし、カットした1つはその日のうちに使い切ります。残りは種とワタをスプーンでくり抜きます。キッチンペーパーできれいに水分を拭き取り、ラップで包みます。あとは冷蔵庫の野菜室で保存してください。種とワタが入っていた部分も隙間がないように、ぴったりとラップを貼り付けるように包むことが大切です。

受け取り後、涼しい常温で数日間追熟させてください。追熟させると滑らかな食感（メルティング質）になり、美味しくお召し上がり頂けます。メロンは、冷やしすぎると甘さを感じにくくなるため、冷蔵庫で冷やす場合は食べる2～3時間前がおすすめ！
実は...メロンは収穫時点で糖度は決まっており、収穫後に糖度が上がることは基本的にはありません。「追熟」はあくまで、「やわらかくするため」で「甘くするため」ではないのです。固めがお好きなかたは商品到着後、早い時点でお召し上がり頂くのも◎。