北海道のおいしい!を送料込価格で!
【商品内容】● 紅さけ昆布北海巻 1枚×2パック
小松食品さんの商品は何といっても「手作り」が自慢です。「機械で作っても同じ」と思っている方、その考えは間違いです。職人の技は機械では再現できません。この北海巻こそがその証拠です。最高の食材を使って伝統技術で作りあげた北海巻き、きっと違いがわかるはずです。
北海道産の昆布と色鮮やかな紅さけの中骨をミルフィーユ状に重ね合わせ、小松食品特製のたれで骨まで柔らかくじっくり炊き上げました。機械では作ることのできない、ひとつ一つ手造りの職人の技です。
お弁当のおかずやお酒の肴にも。いろいろ使えて心強い一品です。
看板商品「伝統の技」シリーズを中心に、工程のほとんどを手作業にこだわっています。効率を考えると、機械作業には到底かないません。それでも私たちが手づくりを続けるのは、昭和11年の創業以来の伝統の味を守り続けるため。また新商品においても、機械化では決して出すことのできない、手間ひまかけた味わいを大切にしているからです。「もうひと手間!」を加えること、それは職人の街小樽で、商品づくりにかける私たちの想いです。今後も、変わることはありません。
創業以来、受け継がれて来た味と技があります。そのひとつ、製造工程の中に「もうひと手間」を加える事。私達はそれを「こだわり」のひとつとしています。
北海道産・国内産原料使用を合言葉に、誰からも好かれるおいしい商品づくりに努めています。秘伝のたれで薄味仕上げ。焼き・炊きを丁寧にすることで、素材の味はぐっと活きてきます。また、工程の一つひとつが手作業ゆえ、品質にも目を配ることができています。ご自宅用はもちろんのこと、日持ちもしますので、贈りものとしても自信を持っておすすめです。お酒にも白いごはんによく合う北海道の逸品をどうぞ。
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