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【商品内容】 ●味付特上ラムジンギスカン 300ｇ×4
このジンギスカンを食べるとまず、肉の柔らかさに驚きます。適度に脂がのった霜降りになっており、柔らかく、タレがしっかりとしみ込んでいてとってもジューシーです。そして、オリジナルのたれが美味。リンゴや蜂蜜でまろやかに仕上げており、濃厚な味わいでありなあがら、お肉もごはんもどんどんと進む美味しい味付けになっています。
オーストラリア（ニュージーランド）から輸入したラム肉の肩ロース肉を厚切りし、味付けたジンギスカンです。一頭の仔羊からわずかしかとれない、希少部位の肩ロースを使用することで、ラム本来の美味しさと柔らかさを引き出しています。筋肉繊維が非常に細かく、適度な脂がのった霜降りになっており、柔らかくジューシーな食感を楽しめます。
ラムの肩ロースは赤身と脂身のバランスがとても良く、霜降りになっていますので、とてもジューシーで、しかも柔らかい！！ラム本来の旨みを存分に楽しむことができる高級部位です。
しょうゆをベースに玉ねぎ、生姜、にんにく、りんご果汁、はちみつなどを加えた食べ飽きのしないまろやかな味わい。ラムの肩ロースを厚さ約７㎜でカットしており食べ応えもあります。
仔羊一頭からわずかしかとれない、希少な肩ロースを約7mmの厚さでスライス。赤身と脂身のバランスが良く霜降りになっておりクセが無く柔らかい肩ロースを食べ応えのある厚さにスライスし、「肉の山本」特製のこだわりのタレで味付けしました。
・お肉はオーストラリア産でしたが、柔らかく、美味しく頂きました。タレの味がとても濃厚で、野菜やうどんによく絡み、 ２度楽しめました！・ジンギスカンやわらかくてとてもおいしかったです。野菜と炒めるだけなのでとてもたすかります。・3回目の購入です。ほんとに美味しくて、肉厚でおすすめです。今からの季節、ビールにとっても合うと思います。 しかも野菜とうどんを用意するだけでお手軽です！・肉、タレともに、くせがなく食べやすい。厚切り肉で食べごたえがある。小分けで使い勝手が良い。・しっかり味がついているのでたっぷり野菜と炒めると美味しいです ジンギスカン独特の匂いはありますが、臭みではなく食べやすいです
昭和26年創業の食肉製品の製造・卸の会社です。北海道の食肉製造、卸の会社として全国へ「食で感動を」を目標に価値ある美味しい商品造りに取り組んでいます。他にはない新たな目線で新作商品を常に考案しています。
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