北海道のおいしい！を送料込価格で！
【商品内容】 ●大豆ミートコロッケ（85g）×2 / ●大豆ミートハンバーグ（100g）×2 / ●大豆ミートボール（85g）×2
本物の肉とはまた違った大豆ミートならではのおいしさがあります。もしかして肉よりおいしいかも！しっとりとして食感がよく、しっかりとした味わいです。これでヘルシー、健康効果もあると来たら、私は大豆ミートを選びます。
日本一の大豆の生産地 北海道・十勝産大豆で作った大豆ミート。それを原料にコロッケ、ハンバーグ、ミートボールを作りました。肉と違って肉よりおいしい、ヘルシーでダイエット効果も期待できる大豆ミートです。動物性食品不使用なので、ベジタリアンやヴィーガン、卵アレルギーのある方も安心して食べられます。袋から取り出してラップをかけてレンジで温めてください。
じゃがいもと大豆ミートの食感はまるで本物のコロッケのよう！中のジャガイモが適度な硬さで潰されているので食感はホックホク。大豆ミートとジャガイモの具材のバランスが良く、肉のコロッケに引けを取らない味わいです。揚げてあるので温めてすぐに食べられます。朝食やお弁当のおかずにどうぞ。
噛むたびにジューシーな食感、大豆特有の旨味が広がり、大豆ミートならではのおいしさを楽しむ事ができます！大豆ミート自体は比較的淡白な味わいなので、ハンバーグ全体の風味を引き立てるために、デミグラスソースやトマトベースのソース、和風のポン酢ソースなど、好みのソースをかけてお召し上がりください。
口に入れた瞬間ほろっとくずれ、ふわっとした食感が特長のミートボールです。味付きなのでそのままお召し上がりいただけます。ご飯やお弁当のおかずもいいですが、ビールのつまみにすると箸が止まりません！
大豆を原料にして肉のような食感や味を再現した食品。欧米では植物性の代替肉が人気で、近年日本でも徐々に注目され始めています。最近ではスーパーやコンビニで見かけることも増えてきた大豆ミートは、ベジタリアンやヴィーガンの方向けというイメージが強い方もいるかもしれませんが、女性や健康志向の方にもおすすめの食材です。
長崎商事の大豆ミートは十勝・中札内村の鎌田農場がこだわり抜いて栽培した大豆を原料に作られています。鎌田農場では化学肥料ではなく有機肥料を使用。除草剤を使用せず一般の栽培よりも除草作業に手間と時間をかけ、丹念に心を込めて良質な大豆を生産しています。
大豆には健康効果をもたらしてくれるさまざまな栄養素が含まれています。大豆イソフラボン：女性ホルモンの一つである 『エストロゲン』と似た働きをします。骨粗しょう症や更年期障害の緩和、美肌効果が期待できます。大豆サポニン：強い抗酸化力があり、 アンチエイジングを促します。肥満予防、 肝機能障害の改善、 高脂血症の予防が期待できます。レシチン：血中コレステロールを排泄、血流促進を促します。美肌効果、記憶力・ 集中力の増加が期待できます。食物繊維：腸内環境を整える作用があります。便秘改善、血糖値の上昇抑制、 糖尿病予防が期待できます。大豆オリゴ糖：腸の働きを活性化する 善玉菌の餌になります。便秘の改善、美肌効果、 免疫力アップ、腸の老化防止に効果が期待できます。ビタミン：ビタミンB1、B2、E などが豊富です。疲労回復、スタミナ増強、 新陳代謝のアップ、 脂肪の酸化防止、血行促進に期待できます。植物性タンパク質：体内で合成できない 必須アミノ酸を多く含みます。筋肉や臓器血液の元になります。
ハンバーグと言えばハンバーガー！野菜たっぷりのヘルシーバーガーです！
誰もが大好きなコロッケは好みのソースをかけてそのままご飯のおかずに！
そのまま食べてもおいしいミートボールに甘酢のあんかけをかけると本格中華に！
北海道・十勝産の豆類を仕入れ、精選・調整、出荷している会社です。仕入れは営業担当が畑に行き、実際に豆を見ながら買付けをしています。長年お付き合いしている信頼できる生産者との繋がりを大切にしています。精選・調整においては生産者から運び込まれた豆の素俵を、年産、銘柄、品種ごとに、十数種類の選別機械にかけ、様々な等級や規格に仕分けして、30kgの紙袋に袋詰めして出荷します。令和3年に大豆ミートの構想をはじめ、翌６年に商品化、販売を開始しました。
長崎商事は「喜ばれる仕事を続けていく」ことを大切にしており、それが社会貢献に繋がり、延いては、会社の成長にも繋がると考えています。大事にしている言葉は『誠実』（いつでも誠実に取り組む姿勢を忘れずに）、『柔軟』（いつでも柔軟な頭で考え、自由な発想を持つこと）、『挑戦』（いつでも、挑戦する気持ちを忘れないこと）。
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