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プリプリのかまぼこの中にシャキホクっとしたゆり根の食感! ナウマンボール(6個入り×5パックセット)

¥ 5,480 税込
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【商品内容】
●ナウマンボール(6個入り×5パックセット)
※パッケージが変わりました。荷姿が新パッケージとなります。

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ナウマンボール(6個入り×5パックセット)
ナウマンボール(6個入り×5パックセット)
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商品説明

商品説明写真

ナウマンボールは北海道幕別町忠類で栽培されている「ゆり根」と、北海道産のスケソウダラを贅沢に使用した「ゆり根入りかまぼこ」です。
かまぼこのコロンとした見た目と、この地域で昔ナウマン象の化石が発掘されたことから「ナウマンボール」と名付けました。
お手軽に美味しく、お食事・おつまみ・おやつにも!もっちりとした「かまぼこ」とほくほくとした「ゆり根」の食感があなたを虜にします!


商品説明写真

製造は札幌にあるかまぼこの老舗「かまぼこのしの崎」が手作りで製造しています。
北海道近郊のスケソウダラしか使用しないのが昔からのこだわりで、ゆり根の見た目や食感、甘さを表現できるように試行錯誤を繰り返しました。


商品説明写真
商品説明写真
商品説明写真

凍ったままの本商品をお皿に移して、ラップをかけて電子レンジ(600W)で3分30秒温めるだけで、そのままでもお召し上がりいただけます。(その後オーブトースターで1分温めるとより一層美味しくなります)
「おでん」や「お鍋」に入れて煮込むだけで、いつもとは違った料理に早変わりします。
チーズを乗せてビールのおつまみにしたり、大根おろしをかけて、ポン酢でさっぱりとお召し上がりいただくのもおすすめです!

お届けについて


1パック6個入りを5パックセットで、冷凍便でお届けいたします。


レアポイント

原材料

6年かけて収穫。手間をかけた分だけ応えてくれる。

商品写真

傷つきやすいゆり根は今も収穫まで手作業が主流

大坂農場は北海道幕別町忠類にある、1975年に創業し現在までゆり根と向き合い、生産し続けている農家。 傷つきやすいゆり根は収穫まで機械に頼ることが難しく、昔も今も手作業が主流。とても手間のかかる作物なのです。


商品写真

さらに出荷できるまでおよそ6年!

ゆり根はその名のとおり「ユリ科」の植物の球根の部分です。
種子の育成に3年、栽培に約3年かかり、養分が取られるためユリの花を咲かせないようにつぼみを摘み取りながら、約6年かけてようやく収穫することができます。


商品写真

食べた人が皆笑顔になるゆり根づくりを目指して

「夏には朝と夕方に海からの霧がかかり農作物の栽培が難しいと言われているこの地域で、農家同士が力を合わせて始まったのがこのゆり根栽培。手間がかかるが憎めないこの作物をもっと沢山の人に知って欲しい」と代表の大坂崇士さん。生産者や地域、そして食べた人が皆笑顔になるゆり根づくりを目指しています。


十勝南部の冷涼な気候も美味しさの秘密です。
産地写真

ゆり根収穫量日本一の北海道においても、ここ幕別町忠類地域は、十勝南部の冷涼な気候が独特の甘味とホクホクとしたゆり根を生み出します。
主産地である北海道においてもトップクラスといわれる自慢の逸品です。

大坂農場
住所:北海道中川郡幕別町忠類新生167-11

市町村マップ

詳細/原材料等

原材料名スケソウダラ(北海道産)、ゆり根(幕別町忠類産)、菜種油、澱粉、上白糖、食塩/グルタミン酸ソーダ、ソルビット、リン酸塩(Na)  アレルギー物質本商品は卵、えびを含む製品と共通の設備で製造しています
保存方法冷凍 賞味期限2~6か月(商品ラベルに詳細日時を記載しています。ご確認ください)
内容量1袋6個入り×5パック 販売元大坂農場

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