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十勝・池田町で職人が昔ながらの製法を頑なに守り
加工・製造しております。
十勝ボロニアソーセージ&十勝ロースハム

¥ 2,830 税込
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【商品内容】
●十勝ボロニアソーセージ250g×1個
●十勝ロースハム60g×1個

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十勝ボロニアソーセージ&十勝ロースハム
十勝ボロニアソーセージ&十勝ロースハム
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十勝ボロニアソーセージ&十勝ロースハム
スタッフボイス

十勝池田食品のボロニアソーセージは軽い燻製風味と独特のスパイスが絶妙に調和しており、とても柔らかく、口に入れるとスムーズにとろけます。脂肪分が程よく含まれているため、満足感のある味わい。フライパンで軽く焼くと、外側がカリッとして中はジューシーになり、また違った美味しさを楽しめるのも魅力の一つです。

食べレアスタッフ
スタッフO

商品紹介

十勝ボロニアソーセージ&十勝ロースハム

しっとりやわらかい舌触りのボロニアソーセージ

北海道産の良質の豚肉を材料に、独自ブレンドの香辛料を加えて低温熟成。じっくりと茹で上げ、しっかりした味わいと、しっとりと柔らかい舌触りの良いボロニアソーセージです。そのままカットしてお召し上がりいただけるほか、炒め料理など様々なお料理に活躍。豚肉のうま味と懐かしい食感をご堪能下さい。

十勝ボロニアソーセージ&十勝ロースハム

熟成した深い味わいのロースハム

北海道産豚ロース肉を使用し塩漬して長時間低温で熟成、燻煙。そのままオードブルなどにお使いいただけます。熟成された深い味わいをお楽しみ下さい。

十勝ボロニアソーセージ&十勝ロースハム

製法

一貫した供給体制で「新しい食卓の価値」 提供

北海道の大自然で育くまれた肉を原料に選んでいます。機械に頼って大量生産するのではなく、肉の状態を見ながら職人がほとんどの工程を手作業で製造。生産から加工、販売まで一貫した供給体制で「新しい食卓の価値」を 提供します。

十勝池田食品について

十勝ボロニアソーセージ&十勝ロースハム

十勝・池田町で職人が昔ながらの製法を頑なに守る

自然豊かな恵まれた環境が広がる北海道池田町に本社加工場を置き、衛生的な設備が整っている加工工場で、ハムやソーセージ、ローストビーフなど様々な食肉加工製品を製造。独自の製法を守り抜いて作られる「※山本福太郎」ブランドもここの工場で製造しています。ベテラン社員の手で、高品質で多くの人たちに愛される商品作りを目指しています。
※日本のハム製造の草分的な存在。頑固一徹の職人気質で、ハム業界では有名な「がんこじいさん」。機械の使用を最小限にとどめ、原料肉を目で見て手で確かめながらハムを製造します。

十勝ボロニアソーセージ&十勝ロースハム

詳細/原材料等

【十勝ボロニアソーセージ】
原材料名豚肉、でん粉、食塩、糖類、香辛料、植物油脂、ポークエキス、カゼインNa、調味料(アミノ酸等)、くん液、リン酸塩(Na)、保存料(ソルビン酸(K))、pH調整剤、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)、香辛料抽出物 アレルギー物質乳、小麦、大豆、豚肉
保存方法冷蔵(10℃以下) 賞味期限製造日を含め45日
内容量250g 販売元・製造元販売元・製造元:十勝池田食品株式会社
【十勝ロースハム】
原材料名豚ロース肉、食塩、糖類、植物油脂、リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(V.C)、保存料(ソルビン酸(K))、pH調整剤、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na) アレルギー物質乳、小麦、大豆、豚肉
保存方法冷蔵(10℃以下) 賞味期限製造日を含め21日
内容量60g 販売元・製造元販売元・製造元:十勝池田食品株式会社

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