商品説明

いけだ牛焼肉300g×1、いけだ牛ハンバーグ(150g×3枚)

【褐毛和種「いけだ牛」】池田町の特産物である十勝ワインを醸造する際にできる澱(オリ)をえさとして与え育ったいけだ牛は一般的に「あか牛」と呼ばれる褐毛和種です。種付け・出産の過程を経て生産された子牛を、24ヵ月齢前後まで育成・肥育する繁殖肥育一貫経営が行われ町内のみで生産された希少な和牛です。ほどよい霜降りでありながら余分な脂肪が少なく、赤身の食感の中に程よくサシが入り和牛本来の風味と柔らかさをお楽しみいただけます。