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ジンギスカン専門店の秘伝の味を気軽に家で楽しめます 仔羊ジンギスカン《辛味噌》400g

¥ 2,880 税込
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【商品内容】
●仔羊ジンギスカン《辛味噌》 400g

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生産者まとめ割:冷凍
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仔羊ジンギスカン《辛味噌》400g
仔羊ジンギスカン《辛味噌》400g
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商品説明

ジンギスカン鍋に肉が乗っている写真

ロール状に加工された子羊の肉は他のお肉と比べ、より柔らかく食べやすくなり、ピリッとした辛さのある味噌風味になっています。

生のジンギスカンが皿に乗っている写真

お肉は薄めにカットされているので、小さいお子様やお年寄りの方でも簡単に食べれられます。

ジンギスカンを焼いている写真

羊肉特有の臭みが少ないので、ジンギスカンを食べなれていない方やジンギスカンの臭みが苦手な方でも食べやすくなっています。

生のジンギスカンが皿に乗っている写真

ラム肉の脂肪の融点は44℃と高いので、ラム肉の脂を食べても人間の対応では溶けにくいという特徴があります。
ラム肉は全体的にヘルシーで低カロリーとなっているので野菜と一緒に食べるのもおすすめです。

ジンギスカンを焼いている写真

おすすめの食べ方
炭火でサッと焼いて食べるのが店長一番のおすすめです。フライパンやホットプレートで焼いてももちろん美味しいですが、炭火で焼くことでお肉が固くなりにくく食べることができます。

お届けについて

商品発送イメージの写真

冷凍便で発送いたします。

レアポイント

製造法

門外不出の秘伝の味が、自宅で手軽に楽しめる。

店の外観

昭和34年創業頑固なこだわりを貫いているジンギスカン専門店

「らむ亭」は帯広市大正町で、昭和34年に創業しました。以来、50年以上も変わることなく“頑固”なこだわりを貫いています。それは「自分たちが納得した商品をきちんとお客様にお届けしたい」から。どんな細かいところも手を抜かない頑固なこだわりが、「らむ亭」のジンギスカンの人気の秘密でもあります。 納得の商品をお届けするために、これからも「らむ亭」は頑固であり続けていきます。

タレの写真

昔から変わらない秘伝のタレ

創業以来 伝統の味を守り続けている門外不出の生ダレ。発色剤・着色料・保存料などの添加物を一切使用していない無添加のタレは、シンプルで美味しく、安心・安全。添加物を使用していないため、日持ちはしません。だから、全ての商品を手造りで受注生産。新鮮な本物のジンギスカンを全国へ直送しています。

製造の様子の写真

お肉それぞれに合わせた最適な厚み

二つ目は肉へのこだわり。「らむ亭」のジンギスカンは、ラム肉の一番美味しいロースを使っています。なかでも自信作の「極(きわみ)」は、1頭の仔羊からたった500gしかとれない貴重なラム肩ロースのみを使用した究極のジンギスカンです。 一番美味しく味わっていただけるよう、厚さにもこだわっています。約1センチの厚さにカットされた肉は、肉厚で形崩れせず、秘伝のタレをしっかりと吸収。舌の上でとろけるような味わいと、ほどよいラムの香りが楽しめます。

60年以上地元の人に愛され続けているジンギスカン販売専門店
店長の写真

らむ亭は昭和34年に創業し、変わることのない味を届けてきました。
代々受け継がれていく秘伝のタレは進化するものの、本質的な味は変わっていません。化学調味料なども一切使っていないため、新鮮なジンギスカンを求めて地元の人が買いに訪れます。
夏の暑い日には家の前でジンギスカン!ふと、どこからとなくジンギスカンの美味しい匂いが漂ってくるのは北海道ならではの光景です。地元の人に愛され続ける味をぜひお家でもお楽しみください。

■店舗名 :有限会社らむ亭
■店舗住所:〒089-1241 北海道帯広市大正本町本通3丁目19

市町村マップ

詳細/原材料等

原材料名羊肉(オーストラリア産)、タレ[しょうゆ、砂糖、味噌、りんご、生姜、酒、オレンジジュース、コチジャン、タマネギ、白ゴマ、香辛料、香辛料抽出物]
※原材料の一部に小麦・大豆を含む
アレルギー物質小麦・大豆・りんご
保存方法要冷凍 賞味期限製造日(出荷日)から10日間
内容量400g 製造・発送元らむ亭

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