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十勝の大地に自由が似合う元気ハツラツ豚牧場 豚燻(ぶたくん) [2個セット]

¥ 2,600 税込
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【商品内容】
●80g×2個

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豚燻(ぶたくん) [2個セット]
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商品説明

豚燻(ぶたくん)_イメージ

ハム・ソーセージを手作りして40年のランチョ・エルパソが、開発を重ねてようやく辿り着いた逸品です。塩漬、冷燻し、香り豊かなスモークハムに仕上げました。今までに無い極上のハムを召し上がってください。おつまみから、マリネ、サラダ、サンドにご利用いただけます。

お届けについて

豚燻(ぶたくん)_お届け

冷蔵での発送となります。

レアポイント

飼育

十勝の大地に自由が似合う元気ハツラツ豚牧場

どろぶた

十勝の厳しい自然環境が生んだ最高の豚

“どろぶた”とは、この十勝発祥のブランド豚です。北海道十勝。夏は30℃を越え、冬は-30℃近くまで気温が下がる厳しい土地です。ですがこの厳しい環境だからこそ、手つかずの大自然が残り、食環境にも恵まれています。空気が美味しく、水が美味しい、そんな十勝の大自然が生んだ“どろぶた”は、元気いっぱいの味がするはずです。

平林英明さん

どろぶたの飼い主“平林英明”さん

十勝で古くからレストランを経営する平林英明(ひらばやし ひであき)さん68才。平林さんの牧場では、豚が自由に動き回り、草や木の枝、木の実など、好きな時に食べ昼寝をし、水遊びや泥んこ遊びで1日を過ごします。平林さんの腕にかかり、イギリス生まれのケンボロー豚は、北海道十勝の自然環境の中で生き抜く力を持つ強い豚に生まれ変わりました。それが、ブランド豚“どろぶた”の誕生です。

ワンランク上の美味しさ
ランチョ・エルパソ

“どろぶた”は、十勝の帯広市内にあるレストラン「ランチョ・エルパソ」で堪能することができます。また、東京都内には現在多数の飲食店で提供されていますので、十勝の元気な“どろぶた”は元気に全国に羽ばたいているのです。『食べる人への想い』と『豚への愛情』が造りだす『十勝豚放牧育ち』の成熟されたジューシーな肉の食感を是非とも味わってみてください!

株式会社エルパソ
■店舗住所:〒080-0026 北海道帯広市西16条南6丁目13-20
【レストラン】
■電話番号:0155-34-3418
■FAX番号 :0155-34-3420
【工場】
■電話番号:0155-34-3493
■FAX番号 :0155-34-3494

市町村マップ

詳細/原材料等

原材料名豚肉、岩塩、香辛料、砂糖、発色剤(亜硝酸Na) アレルギー物質
保存方法要冷蔵(10℃以下) 賞味期限14日
内容量80g×2個 製造・発送元株式会社エルパソ

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