北海道道東をメインに漁獲された新鮮な魚介類(真いか、秋鮭、昆布など)に、昆布醤油やさんま魚醤、天然の出汁などで味付けしたおつまみです。化学調味料・着色料・保存料を使用していないので“食べて安心・おいしさ満足”。調味料もすべて純国産品を使用。社長おすすめの4品をセレクトしました。

スルメイカを天然のイカ墨を隠し味に、旨味を逃さぬよう焼きたて皮つきのままソフトに裂きました。

スルメイカの足を旨味を逃さぬよう皮つきのまま昆布醤油を隠し味に、食べやすいようにロールで伸しました。

蛸をじっくり茹で美味しさを引き出し、昆布、鰹、椎茸のだしで香ばしさと旨みをプラスした一口サイズ。

スルメイカをさんま魚醤を隠し味に、焼きたてを細かく裂いたこだわりの大人の唐辛子味です。

味付けには、網走にある「倉繁（くらしげ）醸造」製造の添加物不使用の昆布醤油と、根室の「汐彩」製造のさんま魚醤を使用。独自の製法により、さんまの臭みが抑えられたさんま魚醤は、ほのかな甘みが特徴で、素材の味を引き立てます。