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しいたけがゴロゴロ入ったカレー缶と、中標津産干ししいたけのセット イシカリー×想いの茸 コラボ和風カレー&「想いの茸」乾しいたけの詰め合わせ B

¥ 6,670 税込
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追加料金0円 支払う料金がわかりやすい 全品送料込み

【セット内容】
●イシカリー×想いの茸 コラボ和風カレー 6個
●想いの茸(乾しいたけ・丸) 50g×2個
●想いの茸(乾しいたけ・スライス) 50g×1個

  • 送料込み
  • 常温
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イシカリー×想いの茸 コラボ和風カレー&「想いの茸」乾しいたけの詰め合わせ B
イシカリー×想いの茸 コラボ和風カレー&「想いの茸」乾しいたけの詰め合わせ B
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スタッフボイス

美しい大自然が広がる中標津町で、徹底した管理のもと良質なしいたけが栽培されています。取材時にはぷりぷりとした美しいしいたけがたくさん実っており圧倒されました。日翔さんは音楽フェスなどにも積極的に出店し、特大しいたけを炭火で焼いたメニューが大人気だとか…コラボカレーも食べ応えバッチリの本格的な味で、しいたけ好きの方にはたまらないセットと言えるでしょう♪

スタッフH

商品紹介

しいたけの香りが生きた和風缶詰カレーと、中標津産「想いの茸」の乾燥しいたけのセットです。望来豚としいたけのおいしさがマッチした、しいたけの新しい食べ方をぜひお楽しみください。

望来豚&しいたけ香る和風甘口カレー

缶詰工場発祥の地・北海道石狩市のブランド豚『望来豚(もうらいとん)』が入ったカレー缶《イシカリー》と、北海道中標津産しいたけ『想いの茸』のスペシャルコラボ商品!しいたけの旨みと出汁がたっぷり効いた和風カレー缶です。
ポイントは椎茸の部位でも一番旨味が強い「軸」の部分を、細かく刻んでたっぷりと入れていること。ごろごろとまるごと入ったしいたけの食べ応えある食感、旨味のある望来豚を主役に、和風の味わいと、それを引き立てる濃厚ルウが見事にマッチ。今までにない食感と味わいです。

噛みしめてわかる、旨みたっぷりしいたけ

中標津しいたけ「想いの茸」は、北海道百名山・知床山系武佐岳(むさだけ)のミネラル豊富な湧き水で丁寧に育てられた、肉厚で香り豊かな菌床栽培のしいたけです。
旨みがギュっとつまった乾燥タイプをお届けします。たっぷりの水でじっくり戻して、いろいろなお料理にお使いください。戻し汁は最高のだし汁。栄養と旨みがたっぷり含まれていますので、お味噌汁や煮物などにお使いください。

使いやすいスライス

カットされて薄い分、短い時間で戻すことができるので手軽に使えます。量にかかわらず、使いたい分だけ手軽に戻すことができますので、せひストックしておきたい乾物のひとつです。お味噌汁や炊き込みご飯、茶わん蒸しなどにどうぞ。

栽培法

「想い」でつくられるエコ椎茸

「想いの茸」は、ハウスの中で「秋」をつくり、しいたけに快適な環境で栽培されています。しかし、やはり北海道。冬の雪問題を解消するため、ハウスを二重にし、その間に空気を送り込む構造で、ハウスの崩壊と寒さをしのいでいます。温度管理には、二酸化炭素を排出しないヒートポンプ式を採用。地球を想い、環境に優しい設備を整えた中で作られています。

多くの方の「想い」にふれて

栽培スタート当初、同業にもかかわらず素人の日翔スタッフにいろいろなアドバイスをくださった北海道のしいたけ農家さんたち、栽培過程で困ったときに助けてくれた地元の農家さんたち、この方々の想いなくしては、「想いの茸」はできなかったそう。
そして、いま食べてくださったみなさまの「おいしい」という言葉にふれることが、日々のしいたけ作りの力となっています。

日翔について

建設業としいたけ栽培の、二足のわらじで頑張る企業

建設業を営む株式会社日翔が、しいたけ栽培に着手したのは2009年のこと。冬の建設業の減少を補てんするものとして、地元の銀行に紹介されたのがきっかけでした。まったく知識のないゼロからのスタートでしたが、新しい発見と出会いのおかげでしいたけ栽培の軌道に乗り「想いの茸」はここまできました。
これからも、お客様の「おいしいね」の一言を糧に、おいしいしいたけ作りを頑張っていきます。

詳細/原材料等

【イシカリー×想いの茸 コラボ和風カレー】
原材料名乾燥しいたけ(しいたけ(中標津産))、野菜(たまねぎ、にんじん)、豚肉(石狩市産)、カレールウ(食用油脂(牛脂、豚脂)、小麦粉、砂糖、でんぷん、食塩、その他)、カレールウ(食用油脂(パーム油、なたね油、小麦粉、砂糖、食塩、カレー粉、その他)、砂糖、小麦粉、カレー粉、フルーツチャツネ、しいたけパウダー(しいたけ(中標津産))、コーン油/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、酸味料、乳化剤、香料、香辛料抽出物、(一部に小麦・乳成分・大豆・牛肉・豚肉・ゼラチン・りんご・やまいも・さば・バナナを含む) アレルギー物質乳、小麦、牛肉、大豆、バナナ、豚肉、やまいも、りんご、ゼラチン、さば
保存方法直射日光を避け常温で保管してください 消費期限製造日より2年
内容量180g×4 製造・販売元製造所:北都
販売者:日翔
【想いの茸(乾しいたけ・丸)】
原材料名椎茸(中標津産) アレルギー物質
保存方法直射日光を避け、湿気の少ない所に保存してください 消費期限製造日より1年
内容量50g×2 製造・販売元日翔
【想いの茸(乾しいたけ・スライス)】
原材料名椎茸(中標津産) アレルギー物質
保存方法直射日光を避け、湿気の少ない所に保存してください 消費期限製造日より1年
内容量50g 製造・販売元日翔

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