道の駅「厚岸グルメパーク」でも大人気！厚岸町産牡蠣を使用した、丸田黒田水産のロングセラー商品「かきの佃煮」です。身がプリっと引き締まった新鮮な牡蠣を手づくりで丁寧に加工。牡蠣本来の旨味と佃煮の甘じょっぱいタレが身の中までしっかり染み込んだ極上の逸品です。

厚岸ブランド牡蠣のひとつ「マルえもん」を使用。身がたっぷり詰まっていて、濃厚な甘み、味のバランスの良さが特徴です。厚岸産牡蠣、マルえもんの旨味を最大限に活かした贅沢な佃煮は、そのままおつまみはもちろん、牡蠣を卵でとじて温かいご飯にまぜれば簡単「牡蠣丼」に！また、米と一緒に炊き上げる「牡蠣飯」もおすすめです。

厚岸は国内で唯一、かきを年中生で食べることができる他に類を見ない牡蠣の名産地です。この「牡蠣の佃煮」は、厚岸で獲れた牡蠣だけを100％使用して加工しています。生で食べても圧倒的においしい牡蠣を、惜しげも無く使った、絶品佃煮をご堪能ください。