厳格に管理されたケンボロー種豚に、酪農が盛んな北海道厚岸郡浜中町の生乳メーカーから仕入れた高品質の“ホエイ”を与えたブランド豚“はまなかほえいとん”。北海道ホエイ豚協議会お墨付き、豚肉特有の臭みがなくやわらかくジューシーなお肉は、ご高齢の方やお子様、豚肉が苦手な人にもおすすめです。

たっぷりの良質ホエイを与えて健康に育った豚のお肉は、アミノ酸量が豊富で高タンパク低カロリーなのが特徴。赤身にきれいなサシが入り、脂身までうま味と甘みが口いっぱいに広がります。クセがなくさっぱり、柔らかくジューシーな豚肉をぜひお召し上がりください。専用の化粧箱に入っているので、ギフトにもぴったり。

【豚ロースステーキ用】

淡い桜色のような赤身は、パサつきがなく柔らかい肉質。脂身にも甘みがあるので、豚肉の脂部分が苦手な方にもぜひ食べていただきたいロースステーキです。ソテーはもちろん、とんかつにしてもおいしくいただけます。

【豚バラしゃぶしゃぶ用】

脂身の優しい甘みとうま味で、しつこさがまったくないので、何枚でも食べられる“箸が止まらない”豚バラしゃぶしゃぶです。柔らかいので、温・冷どちらのしゃぶしゃぶにもぴったりのお肉です。