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【商品内容】 ●阿寒モルト牛ビーフカレー 180g×4 ※商品到着日の指定はできません。
ビール酵母を与えて育った、阿寒モルト牛の柔らかい肉質を存分に味わえるカレーです。スパイスが効いた本格的な味わいですが辛すぎず、とても食べやすい！お肉の旨味も十分感じられるので、初めて阿寒モルト牛を食べる方にもおすすめです！
北海道の恵まれた環境とビール酵母の発酵飼料でおいしく育ったブランド牛「阿寒モルト牛」は、これまでにない柔らかさと臭みのない肉質が特長です。その阿寒モルト牛を贅沢に使用したビーフカレー。ゴロンとした塊肉は柔らかくてジューシー。食べ応えたっぷりのビーフカレーをお楽しみください。
発売以来、多くのリピーターに愛されている商品です。カレーはスパイシーながらも、お肉の旨みがしっかり溶け出しており、お子様から大人までおいしく召し上がれます。保存がきくレトルトタイプなので、贈答用にもおすすめです。
大自然に囲まれた澄んだ空気と、ミネラル豊富な美味しい水は牛にとっても恵まれた環境です。長村牧場では、地下200ｍから湧き出す阿寒連山の伏流水を使用しています。
阿寒の気候は、一日、一年を通して寒暖の差が激しいのが特徴です。夏には気温が30度を超える日も珍しくありませんが、夜になると急激に気温が下がります。この寒暖の差が、牛肉に適度な「締り」と「良質な脂肪」をつくるのです。
沸騰したお湯で袋のまま約3～5分温めた後、お皿などに移してお召し上がりください。
必ず深めの容器に出し、ラップをかけて温めてください。500W約2分/600W約1分30秒が目安です。 ※パウチのままレンジでの加熱はしないでください。
素揚げした野菜などをトッピングすれば、よりおいしく召し上がれます！
長村牧場は、もともと育成牧場として道内の各肉牛産地へ子牛を卸していました。松坂牛の飼育で、ビールを飲ませたりビールで体を拭いたりすることにヒントを得て肥育事業を開始。ビール酵母の効果は抜群で、柔らかくキメの細かい肉質に仕上がりました。
ビール酵母で発酵させた飼料で食欲が増進した牛たちは、100ヘクタール（東京ドーム約20個分）もの広大な敷地で育てられた牧草をもりもり食べます。この恵まれた環境を最大限に生かし、丸々とたくましく育った牛を育て上げます。
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