物理的な環境だけでなく、従業員の心構えも美しく

細心の注意を払って工場内の衛生管理に努めており、HACCPに準拠した管理体制を敷いています。異物混入を防ぐ金属探知機の利用や外部機関を利用した、サンプリング商品の定期的な生菌検査の実施などの他にも、従業員の健康管理にも配慮しています。また、毎日の朝礼では「５Ｓ」(整理・整頓・清潔・清掃・躾)を全員で唱えており、手洗いや身だしなみの徹底など、食品の安全・安心への意識を常に高く保っています。