おが和の味と品質は折り紙付き

豊かな海の幸に恵まれた港町釧路の地で、大正五年、初代小川正次郎さんがこの地に移住し魚屋仲買、加工製造を始めました。釧路で水揚げされる新鮮な魚介類を厳選し、長年培った加工の技術で地元民にもギフトとしても喜んでもらえる商品づくりを目指しています。
「釧路ならではの味を」との思いで、昔ながらの「手造り」と合成保存料や合成着色料を一切使用しない「安心」「安全」な商品にこだわっています。
現在は専務の小川衛治さんが中心となり商品開発を行っています。釧路の良質な素材、加工技術、現代のニーズをかけ合わせたおが和ならではの商品づくりを目指しています。