春ゴボウの完全ガイド:栄養、調理法、保存技術から越冬栽培まで
ゴボウは、日本で一般的に食用にされる代表的な根菜です。煮物にきんぴら、サラダ、炒め物など、幅広いレシピに対応でき、栄養価も豊富で健康的な野菜です。日本の食卓には欠かすことのできない「ゴボウ」。この記事ではゴボウの歴史や生 […]
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誕生日や結婚・出産祝い、記念日など、ギフトを渡すシーンさまざま。せっかく贈る物だから、喜んでもらいたいですよね。このコラムでは、喜ばれる食べ物の贈り物について、どんな人に贈るのがおすすめか、その理由と共に紹介します。ぜひ […]
母の日の特別なプレゼントとして、いつもとは一味違う何かをお探しのあなたへ。北海道から直送の新鮮な海産物をご提案します。北海道は、その豊かな自然環境で知られ、特に海の幸には定評があります。私たちが厳選した海産物は、新鮮で、 […]
5月の第2日曜日と言えば「母の日」です。2024年は5月12日。「そろそろ準備をしないと…」「何にしよう?」と迷っているうちに、毎年直前になってしまうなんて方も少なくないはず。そこで、ご提案したいのが、お酒のプレゼント。 […]
秋から冬にかけて旬を迎えるりんご。みなさんどんな切り方で食べていますか?このコラムでは、絶対に真似してほしい、りんごの切り方スターカットやりんごの栄養素について紹介します。 子どもが喜ぶ♪りんごの輪切り 一年中購入しやす […]
5月の第2日曜日は「母の日」。 2024年は5月12日が母の日になります。もうプレゼントはお決まりでしょうか? 「毎年同じようなものばかりで代わり映えしない」 「ありきたりのものは贈りたくない」 などと、贈る側の悩み […]
ブロッコリーを「指定野菜」にすると農林水産省が発表しました。このコラムでは、消費増が見込まれるブロッコリーについて、その豊富な栄養素や栄養素を逃さない調理のコツなどを紹介します。 半世紀ぶり!「指定野菜」に追加されたブロ […]
年末の忘年会、おせち料理やお雑煮などを食べる年末年始、年が明けたら新年会…。おいしいもとを食べる機会の多い年末年始。 このコラムでは、「正月太り」をリセットするおすすめの食材、根菜パワーについてまとめました。 根菜パワー […]
ホワイトデーのお返しと言えば、お菓子やスイーツなどが一般的ですが、甘いものが苦手な方には何をあげたら喜んでもらえるのでしょう? このコラムでは、スイーツ以外の喜ばれるお返しを紹介します。チョコレートが定番のバレンタインデ […]