2024年12月26日乳製品・卵ブログ

ミルク＆ナチュラルチーズフェア2025のご案内

2025年1月、札幌と帯広で「ミルク＆ナチュラルチーズフェア」が開催されます。北海道産の牛乳やチーズなどの乳製品が好きな方にとっては、見逃せない恒例のイベント。生産者の生の声を直に聞いて購入できる貴重な機会です。

帯広会場では33社、札幌会場では46社の乳業メーカーや工房が出店し、100種類を超える商品が一堂に集まります。特に、日替わりで提供されるチーズの食べ比べセットや、選べる牛乳の飲み比べセットが人気。また、1,000円以上の寄付を行った方には乳製品の詰め合わせがプレゼントされる特典もあります。

帯広会場:
1.日時：2025年1月10～12日　3日間　午前10時～午後5時
2.会場：とかちプラザ1階　アトリウム、ギャラリー（帯広市西4条南13丁目1番地）
3.出店社数：合計65社　自主出店33社（うち新規出店2社）、委託出店32社（うち新規出店3社）
4.出品エントリー：合計631品（内訳：自主出店442品、委託出店189品）

札幌会場:
1.日程：2025年1月15日～20日　6日間　午前10時30〜午後7時30分（最終日のみ午後5時終了）
2.会場：丸井今井札幌本店　大通館9階催事場（札幌市中央区南1条西2丁目）
3.出展社数：合計76社　自主出店46社（うち新規出店1社）、委託出店30社（うち新規出店3社）
4.出品エントリー：合計817品（内訳：自主出店671品、委託出店146品）

イベント・各コーナー

牛乳・乳製品の直売ブース: 地元の生産者が提供する新鮮な牛乳や乳製品を直接購入できるブースが設けられます。

飲み比べ体験: 北海道産の牛乳の飲み比べや、日替わりのチーズ食べ比べが楽しめるコーナーがあります。さまざまな風味やテクスチャーを体験できます。

寄付特典: 1,000円以上の寄付を行うと、乳業メーカーの詰合せエールギフトセットがプレゼントされる特典も用意されています。

セレクトコーナー：牛乳・乳製品直売ブースにはない道内各地の牛乳・乳製品を一同に集めたセレクトコーナー！チーズプロフェッショナルの石川尚美さんが常駐し、お買い物のお手伝いをしますのでお気軽にお声掛けください。

３種類のチーズを食べ比べ！（帯広会場）：道産チーズ食べ比べコーナーでは毎日日替わりでいろいろなチーズを楽しめる食べ比べセットを販売します。数量限定！１セット 500円（税込）

牛乳飲み比べコーナー：あなたの好みはすっきり？濃厚？会場で販売している牛乳を飲み比べてみよう。お好みの牛乳を３種類選んで飲み比べられるセットを販売します。1セット 200円（税込）

ソフトクリームマルシェ（札幌会場）: 札幌会場では、道内各地のメーカーや工房が自慢のソフトクリームを販売し、3種類の食べ比べセットも提供されます。北海道の多様なソフトクリームを楽しむことができます。

健康チェックコーナー（帯広会場）: 帯広会場では、骨密度測定や栄養相談が無料で行われるコーナーが設けられ、健康に関する知識を深めることができます。自分の健康状態を確認し、適切なアドバイスを受けることができます。

絵画コンクールの展示: 「牛やミルクのある風景絵画コンクール」の優秀作品が展示され、子供たちの創造力や地域の文化に触れることができます。

北海道内の小規模チーズ工房が、強いこだわりをもって製造したチーズを、生産者と直接会話を交わしながら、そして試食して買える（試食できない種類もあります）、年に一度の人気イベントです。ぜひ会場に足を運び、好みのチーズを選んで購入してください。