豚ジンギスカン誕生の背景：北海道の食文化から生まれた新しい味 近年、ラム肉の価格が国際市場で高騰し続けています。この価格上昇は、気候変動、飼育コストの増加、世界的な肉需給の緊張、特に中国での羊肉消費増加などが主な原因です […]