創業100年を誇る、食肉の老舗「大金畜産」 食べレアオフ会「食ベレ輪」にご参加いただいた生産者さんの紹介ブログ第5弾です。 北海道で創業100年、食肉一筋の『大金畜産』さん🍖🍖🍖 道内に直営店5店舗、卸業務本社3部門、苫 […]

十勝で畜産農家を営なむ若手ホープＫさんに和牛について教えてもらいました 北海道は、澄んだ空気と冷涼な気候、清らかな水、良質な草を育てる肥沃な大地に恵まれ、牛肉生産に適した環境です。 この豊かな自然環境のなか、生産者が愛情 […]