カボチャは日本の食卓で親しまれている野菜の一つであり、その甘みと風味は多くの人々に愛されています。その中でも特に北海道産のカボチャは、その豊かな自然環境と独自の栽培方法によって、特に美味しいと評価されています。本コラムで […]

日本は世界でもトップクラスの長寿国として知られています。しかし、長寿を支える背景には、バランスの取れた食生活が大きな役割を果たしています。本コラムでは、日本の健康寿命トップ5の都道府県の食習慣から、なぜそれが健康長寿に寄 […]