敬老の日が近づくこの季節、大切な祖父母に感謝の気持ちを伝える特別な贈り物を選びたいですね。そんな時にぴったりなのが、北海道の豊かな自然が育んだおいしい食品です。新鮮な魚介類から、芳醇な乳製品、さらには甘くてジューシーな野 […]

はじめに：越冬キャベツの特性と人気の理由 北海道和寒町で生まれた幻の越冬キャベツ。雪の下で甘みを増した希少なキャベツの秘密と、おすすめの食べ方（レシピ付き）を徹底解説。通販情報も。 越冬キャベツが甘くなる理由：凍結を防ぐ […]