カステラは16世紀にポルトガルから日本へ伝わり、特に長崎を中心に広まりました。シンプルな材料で作られるため日本各地で親しまれるようになり、江戸時代には高級品として扱われました。現在のカステラはふんわりとした食感やしっとり […]