あの映画を再現！ミートボールパスタ

材料1〜2人前

鍋用たたき(つみれ)	200g
小麦粉	大さじ1.5
パスタ	200g
玉ねぎ	1/2個
■トマトジュース	400cc
■にんにく	1片（チューブでも可）
■和風顆粒だし	小さじ1
■醤油	大さじ2
■味噌	大さじ1
■みりん	大さじ1
■酒	大さじ1

作り方60分

1	玉ねぎをみじん切りにしておく。
2	鍋用たたきに小麦粉を入れ、粉けがなくなるまで混ぜる。
3	2をスプーンで丸くし、油をひいたフライパンで焼く。
4	3のミートボールを一旦バットやお皿などに避難させておく。
5	1でみじん切りにした玉ねぎとにんにくをフライパンで炒める。
6	玉ねぎがいい色になってきたらミートボールをフライパンに戻す。
7	フライパンに■のトマトソースの材料を全て入れて煮込む。
8	煮込んでいる間にパスタを表記時間通り茹でる。
9	茹で上がったらフライパンに投入しソースを絡める。
10	お皿に盛り付け完成です。