やみつき確定！「さんまの梅酢煮」の和風ペペロンチーノ
材料2人前
| パスタ | 200ｇ |
|---|---|
| 塩 | ひとつまみ |
| オリーブオイル | 大さじ3 |
| にんにく | 1.5片 |
| 鷹の爪 | 1本 |
| 茹で汁 | お玉3杯 |
| 大葉（千切り） | 2枚 |
作り方20分
| 1 | 大きめの鍋にお湯を沸かし、塩をひとつまみ入れ、パスタを茹でます。 | |
|---|---|---|
| 2 | にんにくを薄くスライス、鷹の爪を輪切りにします。 | |
| 3 | フライパンにオリーブオイルと②を入れ、弱火にかけ、にんにくが焦げないように、じっくり火にかけます。 | |
| 4 | 茹で上がったパスタと茹で汁を③に入れ、絡めます。 | |
| 5 | 火を止め「さんまの梅酢煮」を入れて和えます。 | |
| 6 | 器に盛り、大葉の千切りを添えて完成です。 |
にんにくと3種の和食材の香りが食欲をそそる
さんま・梅・大葉の3種の和食材がペペロンチーノと相性抜群！つくりながら、“おいしい確定！”です。
一度食べるとやみつきの絶品パスタをお楽しみください♪
もっとおいしくなるワンポイント
パスタは茹でた後、フライパンで絡めるので、茹で時間は表示時間マイナス1分が鉄則です！
