とうもろこしを生で食べたことはありますか？ぜひ、生で食べてみて欲しい、とうもろこしがあるのです！今回のコラムでは、先日取材をさせていただいた、北海道江別市にある「滝農園さん」を紹介します。 まずはそのまま“生”で食べて欲 […]

先日、第２回「食べレア北海道」生産者オフ会を開催しました。ご参加いただいた生産者のみなさまとは、本当に楽しいひと時を過ごすことができ、スタッフ一同、心からの感謝と共に今後の励みになりました。 今回のコラムでは、生産者オフ […]

このコラムでは、先日取材をさせていただいた、北海道札幌市丘珠（おかだま）エリアにある「たまみ農園さん」を紹介します。 札幌の伝統野菜“札幌黄”をできる限り低農薬で栽培するたまみ農園さん。期間限定でオープンする軒先直売所も […]

創業100年を誇る、食肉の老舗「大金畜産」 食べレアオフ会「食ベレ輪」にご参加いただいた生産者さんの紹介ブログ第5弾です。 北海道で創業100年、食肉一筋の『大金畜産』さん🍖🍖🍖 道内に直営店5店舗、卸業務本社3部門、苫 […]

日本最大級の観光さくらんぼ園「大橋さくらんぼ園」 食べレアオフ会「食ベレ輪」にご参加いただいた生産者さんの紹介ブログ第4弾です。 今回は芦別市で日本最大級のさくらんぼ園の敷地面積を有する「大橋さくらんぼ園」さん🍒🍒🍒 4 […]

富良野のおいしい野菜や果物を安定して供給「ノースファン」 食べレアオフ会「食ベレ輪」にご参加いただいた生産者さんの紹介ブログ第３弾です。 今回は富良野市の山部地域で農産物の直売所を営む「ノースファン」さん✨✨✨ たくさん […]

『米-1グランプリ』で金賞受賞経験あり！「室永農園」 前回に続き、食べレアオフ会「食ベレ輪」にご参加いただいた生産者さんを紹介していきます。 今回は岩見沢市でおいしいお米をつくる「室永農園」さん✨✨ 代表の室永　雅人さん […]

加工用トマトの高い収穫高を誇る「余湖農園」 今回から数回にわたって、食べレアオフ会「食ベレ輪」にご参加いただいた生産者さんを紹介していきます。 初回は「余湖農園」さん✨✨ 恵庭市にある余湖農園さんは、土づくりにこだわって […]

食べレアオフ会「食ベレ輪」大盛況 10月15日（土）第１回食べレア北海道オフ会が開催されました。 恵庭市にある「余湖農園」さんで、バーベキューを楽しみました🍖 参加メンバーは… 余湖（よご）農園さん　余湖社長 室永（むろ […]