北海道・釧路で獲れたマイワシの刺身
解かしてすぐに食べられ、炙れば旨さ倍増の刺身いわし
解かしてすぐに食べられ、炙れば旨さ倍増の刺身いわし
製麺業者が開発した全粒粉極太油そば
知らなかった!聞いたことがない!菊芋がこんなに体にいいなんて!
臭いが消えた!高温熟成で臭くない黒にんにくのパワー
生徒たちが基本を忠実に守って作ったから間違いない味わい
豚肉にも「霜降り」があるって初めて知ったわ!
野外で楽しむトーストランチ!オホーツク海に面した興部町で作った極上ベーコン!
高校生が作ったとは思えないクオリティに思わずビックリ!「更別これ1本」で豚しゃぶがワンランク、、、いや、ツーランクアップ!!
「新得そば」をなりちゃん流の「鶏せいろ」でいただきます。親鶏の出汁と新得そば専用のそばつゆが好相性!ぜひ真似してみてください!
河原で食べる長いもはこの食べ方で決まり!みんな大好きバター醤油!
「たこしゃぶ」を食べたことって人生で一度もなかったかも。ふと思い立ち、河原で挑戦してみました。
漁師が獲ってきた天然のきのこならではの旨さを堪能!